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자리잡는 '1인분 배달'...점주 '득'일까 '실'일까

배달 플랫폼 업계가 '1인분 배달' 서비스 경쟁에 본격적으로 뛰어들면서 시장 구조 변화와 점주 수익성에 미칠 파급 효과가 주목된다. 초기에는 소액 주문의 채산성에 대한 의문이 제기됐지만, 프랜차이즈 합류와 이용자 확산으로 서비스가 빠르게 자리 잡고 있어서다. 다만 매출 증대와 할인 비용 분담이라는 상반된 요소가 공존하면서, 장기적으로 점주에게 실질적 이익이 될지에 대해서는 여전히 논란이다. 3일 업계에 따르면 배달의민족은 1인 가구와 소액 주문 수요를 겨냥해 '한그릇' 카테고리를 운영하고 있으며, 최근 BBQ·맥도날드·롯데리아 등 프랜차이즈 브랜드가 속속 입점했다. 초기에는 실효성에 의문이 제기됐지만 분위기가 달라지고 있다는 평가다. 1만원 미만 소액 주문 수수료 면제 정책이 시행됐을 당시 업계에서는 점주들에게 실질적 도움이 되지 않을 것이라는 예측이 적지 않았으나, 최근 롯데리아와 맥도날드, 교촌치킨 등 프랜차이즈들이 속속 입점하고 지난 8월 이용 고객 100만 명을 돌파하는 등 사용자는 늘어나고 있는 추세다. 이에 경쟁사들도 관련 서비스 출시에 나섰다. 쿠팡이츠는 지난달 '하나만 담아도 무료배달' 카테고리의 정식 운영을 시작했고, 요기요 역시 1인분 주문 카테고리를 신설하는 등 주요 배달 플랫폼 3사가 모두 1인분 배달 서비스를 시행했다. 프랜차이즈 업계에서는 기대와 우려가 교차한다. 업계 한 관계자는 “배달 플랫폼이 주문량이나 수익을 투명하게 공개하지 않아 정확한 수치를 확인하기는 어렵지만, 배달이 늘어난 건 사실”이라며 “그렇지 않았다면 프랜차이즈가 입점할 이유가 없었을 것”이라고 말했다. 한국프랜차이즈산업협회 관계자는 “매출이 오르는 건 맞지만 점주들에게 실질적 도움이 될지는 의문”이라며 “배민의 경우 20% 할인 조건이 붙는데 그 비용을 점주와 본사가 나눠 부담해야 해 부담 요인이 될 수 있다”고 지적했다. 업계는 장기적 효과에 무게를 두고 있다. 배민 관계자는 “주문이 늘어난다는 건 곧 가게를 알릴 기회가 생긴다는 의미”라며 “단골 확보로 이어질 수 있고, 이를 통해 포장 등 다른 매출 경로도 확대될 수 있어 점주 입장에서는 분명 이득이 될 것”이라고 강조했다. 또 다른 업계 관계자도 “1인분 메뉴라도 최소 주문금액을 충족해 고객이 부담 없이 주문할 수 있어 호응이 이어질 것”이라며 “최근 1인 가구 확대로 수요가 늘어난 만큼 업주 입장에서도 최소 주문금액을 충족한 품목 매출이 더 확대될 수 있다”고 내다봤다.

2025.09.04 18:00류승현

배민, 1인분 전용 '한그릇' 이용자 100만명 돌파

배달의민족의 1인분 전용 식사 메뉴 카테고리 '한그릇'이 출시 70여 일 만에 누적 이용자 수 100만 명을 돌파하며 1인 가구를 겨냥한 서비스의 가능성을 입증했다. 배달의민족 운영사 우아한형제들은 이 같은 성과를 기념해 지난달 14일부터 2주 간 '나만의 혼밥 스킬' 이벤트를 진행했고, 약 10만 명이 참여했다고 1일 밝혔다. 참여자들에 따르면 참여자 중 91%는 혼밥 시 영상(OTT·TV 등)을 시청한다고 답했고, 음악을 듣는다고 답한 응답자(5%)와 거울을 본다(3.4%), SNS를 본다(0.4%)는 비율은 소수였다. 외로움을 달래기 위한 혼밥 전략으로는 '인형을 놓고 먹는다'(52.7%)와 '반려동물과 함께 먹는다'(47.3%)가 비슷한 비중을 나타냈다. '한그릇' 서비스는 지난 4월 말 처음 도입돼, 최소주문금액 없이 1인분 메뉴만 간편하게 주문할 수 있는 시스템을 마련한 것이 특징이다. 전국 단위 확대가 본격화된 지난 6월과 비교해 7월 한 달간 주문 건수는 94%, 메뉴 수는 150% 증가한 것으로 집계됐다. 가장 많이 주문한 메뉴는 밥(16%)이었고, 이어 치킨(15%), 면 요리(14%) 순이었다. 특히 치킨은 1인분 주문이 어려운 대표 메뉴였지만, BBQ 등과 협업한 단품 메뉴 확대 덕분에 높은 비중을 차지했다. 주로 저녁 시간대에 주문이 몰렸다. 배민 관계자는 “혼밥에 대한 고객 니즈를 반영한 '한그릇' 카테고리가 높은 호응을 얻고 있다”며 “앞으로도 혼밥에 적합한 메뉴와 혜택, 이벤트를 지속 확대할 계획”이라고 말했다.

2025.08.01 09:56류승현

쿠팡이츠·요기요도 '1인분' 배달 힘주나

배달의민족이 1인 가구를 위한 '한그릇' 카테고리를 강화하면서, 쿠팡이츠와 요기요도 비슷한 서비스로 맞불을 놓고 있다. 22일 업계에 따르면 쿠팡이츠와 요기요는 일부 지역 고객을 대상으로 최소 주문 금액 없이도 1인분 주문이 가능하다는 것을 알리고 있다. 쿠팡이츠는 그동안 1인분 카테고리를 운영해 왔는데, 최근 앱 메인 화면에 '최소주문 걱정 없이 하나만 담아도 무료배달'이라는 문구를 담은 배너를 노출하며 1인분 배달을 강조 중이다. 배달앱 업계의 잇따른 1인분 주문 서비스 시도는 배민에서 먼저 시작됐다. 배민은 지난 5월부터 최소 주문 금액이 없는 '한그릇' 카테고리를 운영하기 시작했다. 배민 운영사 우아한형제들에 따르면, 한그릇 카테고리 시범 운영 첫 주 대비 5월 둘째 주 주문 수는 123% 증가했고, 같은 기간 이용 고객 수도 2배 이상 늘었다. BBQ와 교촌치킨 등 프랜차이즈가 입점하는 등 큰 성장세를 보이고 있다. 배달 플랫폼 업계 관계자는 "1인 가구 증가로 인해 소비자들의 주문 형태가 바뀌고 있다"며 "배달 플랫폼들도 이 같은 소비 패턴 변화에 맞춰 소비자와의 접점을 적극적으로 늘리고 있는 것"이라고 설명했다.

2025.07.22 15:38류승현

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