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'제형'통합검색 결과 입니다. (2건)

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MZ 시선 끌어라…음료·환 넘어 필름형까지 '숙취해소제' 경쟁 치열

연말을 맞아 수요가 높아지는 숙취해소제의 제형이 다양화되고 있다. 이를 통해 숙취해소제를 자주 찾는 MZ세대를 공략하겠다는 의도로 보인다. GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 11월 숙취해소제 매출이 전월 대비 15.9% 증가했다고 최근 밝혔다. 최근 3년간 숙취해소제의 월별 판매지수를 분석한 결과 12월이 평균 116.7로 가장 높았고 11월(110.9)과 10월(109.1), 5월(108.3) 순으로 나타났다. 5월과 10월은 나들이와 연휴 시즌으로, 11월과 12월은 연말 모임과 회식이 늘어나는 시기로 숙취해소제 수요가 높다는 분석이다. 특히 환, 젤리 등의 비음료형이 빠르게 성장하고 있는 것으로 나타났다. 2022년과 2023년 전년 동기 대비 음료형 숙취해소제 매출 신장률은 각각 28.1%, 14.6%였지만, 비음료형 숙취해소제 매출은 54.0%, 25.2%로 성장 폭이 더 컸다. 매출 구성비에서도 비음료형 숙취해소제가 지난 2021년 29.8%에서 2023년 34.4%로 크게 늘었다. 이는 젊은 소비자들이 늘어나고 있어서다. 지난해 롯데멤버스가 성인 남녀 2천명을 대상으로 음주와 숙취해소제, 해장 등과 관련해 진행한 설문조사 결과 응답자 10명 중 9명(89.2%)은 숙취해소제를 복용해 본 경험이 있다고 답했다. 20대에서는 '주로 복용하는 편'이라고 답한 비율이 16%로 나타났고 30대는 15%, 40대 14.3%, 50대 이상에서는 5.3%에 그쳤다. 젊은 층은 액상 숙취해소제보다 환이나 젤리로 된 제형을 더 선호했다. 환 형태 선호도는 20대 31%, 30대 28.6%, 40대 23.7%, 50대 14.5% 순이었고 젤리 형태는 20대 25.4%, 30대 12.7%, 40대 11.2%, 50대 이상 7.6% 순으로 선호도가 높았다. 이에 숙취해소제 업계에서는 다양한 제형의 제품을 앞다퉈 출시하고 있다. 동국제약은 지난 9월 숙취해소제 '이지스마트 구미 츄'를 올리브영 온라인에 출시했다. 해당 제품은 구강용해 필름 제형 숙취해소제 이지스마트의 구미형 제품으로, 음주 전후 1개~3개의 구미를 물 없이 간편하게 씹어서 섭취하면 된다. 해당 제품은 큰 인기를 끌며 최근 올리브영 건강식품 부문 랭킹 1위를 기록했다. 동국제약은 올리브영 오프라인 매장에도 입점해 소비자와의 접점을 확대해 나간다는 계획이다. 종근당도 지난 9월 이중제형 숙취해소제 '깨노니 땡큐샷'을 선보인 바 있다. 지난해 젤리 타입으로 선보인 '깨노니 스틱'의 라인업을 확장한 것이다. 해당 제품은 액상과 비타민 및 밀크씨슬 추출물이 함유된 정제로 구성된 이중제형 제품으로 물 없이도 섭취할 수 있는 것이 특징이다.

2024.12.13 07:00김민아

알피바이오, 국내 최초 '블리스터 젤리' 신규 제형 개발

알피바이오(314140)가 국내 최초로 '블리스터 젤리'(Blister Jelly) 신규 제형 개발에 성공하며 글로벌 영양제 국산화에 나섰다고 24일 밝혔다. 포장 처방의 일종인 '알루알루'(Alu-Alu)에 젤리를 직접 충진해 산화를 방지하고 제품의 안정성과 품질을 높이는 특허 공법이 적용된 신규 제형으로 알피바이오는 올해 6월 특허등록(젤리제 조성물 및 그 제조방법/출원번호 10-2023-019000)을 완료했다. 국내에서는 알피바이오가 최초로 제품 개발에 성공해 수입 제품의 국산화도 가능해질 것으로 기대되고 있다. 회사 측은 “블리스터 젤리는 설비 부분과 더불어 처방(formulation) 부분이 매우 중요하고 어렵다”며 “차별화된 에멀전 기술을 개발해 체내 흡수율을 증가시키고 함량 안정성과 품질을 향상시키는 공법을 완료했다”라고 말했다. 국내 최초로 개발된 신규 제형 '블리스터 젤리' 특허공법은 특수 천연 유화제 및 친수성 산화방지복합체를 사용해 산화를 방지하고, 우수한 에멀전을 형성시켜 색과 맛, 향, 유효성분의 함량을 안전하게 유지하는 것으로 알려져 있다. 회사 측은 블리스터 젤리는 현재 알피바이오만 제조가 가능한데 2023년 1월 블리스터 설비를 도입한 후 블리스터 및 충진부분 관련 국내 1등 전문업체 2곳과 함께 약 1년 5개월 간 연구 끝에 블리스터 충진설비 기술을 자체 개발해 기술 국산화를 이뤄냈다고 설명했다. 특히 일반적으로 지용성 성분은 위장에서 잘 녹지 않으려는 성질을 갖는데 에멀전 특허기술을 적용해 지방을 유화시켜 소화액과의 반응이 용이하게 하고 장 세포에서 흡수율을 높인다고 강조했다. 유럽 지질과학기술학회지에 따르면, EPA와 DHA의 평균 혈장 농도 비교 실험에서 '블리스터 젤리' 형태의 생체 흡수율이 기존 연질캡슐보다 더욱 향상된 것으로 나타났다. 젤 에멀전과 연질 젤 캡슐을 통해 TAG(트리아실글리세롤)오일을 투여한 후 0~26시간 동안 EPA와 DHA의 평균 혈장 농도를 확인한 결과, 젤 에멀전은 소프트젤 형태에 비해 이러한 오메가-3 지방산에 대한 생체 이용률이 104% 향상된 것으로 나타났다. 회사 측은 젤 매트릭스의 유화된 TAG어유가 체내 용해 및 흡수를 향상시키기 때문으로 분석했다. 이와 함께 알피바이오는 국내 최초 신규제형의 상용화를 대비해 생산 효율성을 증가시킬 수 있는 제조공정을 개발했다. ▲에멀전화 특허 공법이 적용된 '내용물 조제', ▲미생물 오염을 원천 방지하는 'UV 살균', ▲내용물의 유출을 방지하는 '트래킹 충진' ▲겔 안정성, 탄력성, 저작감 상승시키는 '냉각' ▲산화 방지, 호기성 미생물 생장 억제하는 '질소 충진' ▲수분, 산소, 광 차단 'Alu-Alu 패킹'까지 총 6단계 프로세스를 구축해 제품의 품질과 안정성을 높이고, 시장 경쟁력을 높일 수 있을 것으로 기대했다. 또 One-Stop 제조로 기존 구미 및 젤리 제형보다 외부 오염이나 미생물로부터 더욱 안전하며, Alu-Alu포장으로 빛, 산소, 수분에 취약한 영양제 패키징에 최적화되어 안정적이라고 덧붙였다. 알피바이오 측은 “이번 개발은 국산 영양제 산업이 더욱 발전할 수 있는 토대를 마련했다는 것에 의의를 둔다”며 “국내 의약품 시장 경쟁력 확보, 공급 안정성, 품질 관리를 위해서 전폭적인 투자와 함께 기술개발을 지속해 나가겠다”라고 밝혔다. 업계에서는 유연성, 내구성, 경량성 및 비용 효율성 등으로 시장이 확대될 것으로 기대하고 있다. 특히 스마트 블리스터 포장 솔루션은 약물 순응도가 높아지는 문제를 해결하는 경향이 있어 만성 질환자 증가와 건강 인식 제고로 인한 수요 증가도 기대했다. 글로벌 시장조사 기관 '그랜드뷰 리서치'에 따르면 블리스터 포장은 2022년 전세계 헬스케어 시장에서 점유율 64% 차지할 정도로 인기를 끌고 있다. 또 글로벌 매출은 2024년에 293억 달러(약 40조원)로 추산했으며, 매출은 예측기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 6.5%로 증가해 2034년까지 총 가치가 551억 달러(약 76조원)에 이를 것으로 예상했다. 한편 알피바이오는 화성시 마도 건강기능식품 전용공장에 설비 세팅 및 scale-up 테스트를 완료해 대형건식사의 제품 생산 예정에 있다.

2024.06.24 09:05조민규

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