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'제빙기'통합검색 결과 입니다. (3건)

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자동차 유리에 낀 서리, 열 없이 완벽 제거…어떻게?

열을 이용하지 않고 겨울철 자동차 유리에 쌓이는 서리를 쉽게 제거할 수 있는 신기술이 개발됐다고 과학전문매체 인터레스팅엔지니어링이 11일(현지시간) 보도했다. 이 기술은 미국 버지니아 공과대학 연구진이 개발한 '정전식 제빙(Electrostatic Defrosting, EDF)'으로, 얼음이 지닌 고유한 전기적 특성을 활용해 서리나 얼음을 제거하는 에너지 효율적이고 친환경적인 방식이다. 열을 이용하거나 화학 약품에 의존하는 기존 방식보다 훨씬 적은 에너지를 사용한다는 점에서 주목 받고 있다. 해당 연구 결과는 11일 국제 학술지 '스몰메소즈(Small Methods)'에 실렸다. 겨울철 서리는 자동차, 비행기 등 각종 장비에 결빙 문제를 일으키는 주범이다. 일반적으로 서리제거에는 열선이나 히터를 이용한 가열 방식이 많이 사용되나 에너지 소비가 많고 효율이 낮다. 또, 화학 용액을 사용하는 방법은 비용이 높고 환경에도 악영향을 미친다. 해당 논문 책임 연구자인 조나단 보레이코 부교수는 “열이나 화학물질에 의존하지 않고, 얼음 자체의 물리적 특성을 이용해 얼음과 싸운다”는 새로운 접근법을 제안했다. EDF 기술의 핵심은 결빙층이 형성되는 과정에서 자연적으로 형성되는 미세한 전하 불균형 '이온 결함(ionic defects)'을 제어하는 것이다. 이 결함은 물 분자들이 규칙적인 얼음 격자를 만들 때 수소 이온이 하나 더 추가되거나 누락돼 발생하는 불균형으로, 서리 속에 국소적인 양전하 또는 음전하 영역을 형성한다. 새로운 기술은 서리 위 전극에 전압을 가한다. 연구진은 전극에 양전압을 가하면 서리 내부의 음전하 이온 결함이 전극 쪽으로 끌려 올라가고 반대로 양천하 결함은 아래로 이동한다고 가정했다. 이렇게 형성된 강하게 분극된 서리층은 전극을 향해 강한 인력을 받게 되며, 이 힘이 커지면 서리 결정이 부서지고 표면에서 튀어나오는 현상이 발생한다. 초기 실험 결과, 단순히 구리판에 얼음을 올려놓기만 해도 얼음 자체에 있는 분극으로 서리의 15%가 제거됐다. 여기에 120V 전압을 가하자 제거율이 40%, 550V로 높이면 50%까지 제거됐다. 하지만 여기서 전압을 더 높이자 오히려 서리 제거율이 감소하는 현상이 일어났다. 그 이유는 전압이 높아지면 서리 속 전하가 구리 기판으로 빠져나가거나 누설되는 '전하 누출' 때문이다. 이를 해결하기 위해 연구진은 공기를 가두는 고절연 특성의 초소수성(superhydrophobic) 표면을 도입했다. 이 기판을 적용한 결과, 시스템 효율이 향상되어 전압이 높을수록 서리 제거율이 증가해 최대 75%의 서리를 제거하는 데 성공했다. 해당 프로젝트 수석 연구원 벤카타 야샤스비 롤라는 "초소수성 표면을 사용하자 정전식 제빙효과가 아주 강력했다"고 밝혔다. EDF 기술의 잠재적 적용 분야는 자동차 앞 유리, 항공기 날개 뿐 아니라 산업용 냉장 장치와 주거용 히트 펌프까지 다양할 것으로 보인다. 아직 연구는 아직 초기 단계이나 연구진은 다양한 표면에서 100% 얼음 제거를 달성하는 것이 목표라고 밝혔다.

2025.11.12 15:37이정현

쿠쿠, 얼음정수기 6월 판매량 전월比 50%↑

종합 생활가전 기업 쿠쿠는 지난달 얼음정수기와 제빙기 판매량이 큰 폭으로 성장했다고 19일 밝혔다. 쿠쿠 6월 얼음정수기 판매는 전월 대비 50% 늘었다. 지난 4월 국내에서 가장 슬림한 디자인의 제로 100 슬림 얼음정수기를 출시하고, 이후 드립 커피 추출 기능을 결합한 제품을 선보이는 등 라인업을 확장한 영향이다. 같은 기간 제빙기 판매량도 전년 대비 227% 증가했다. 신제품은 일일 정격 제빙 용량은 18kg으로 기존 모델 대비 2배 늘었다. 또한 얼음 사이즈를 선택해 제빙할 수 있다. 작은 사이즈는 약 7분마다, 큰 사이즈는 8분마다 12개의 얼음을 생산한다. 쿠쿠 관계자는 "제빙 능력과 편한 위생 관리로 더 나은 생활 환경을 제공할 것"이라며 "기술 혁신과 제품 다각화를 통해 얼음 제품 시장에서의 독보적인 위치를 공고히 하겠다"고 말했다.

2024.07.19 10:51신영빈

제빙기 얼음 주걱, 외부에 보관하세요

여름철 얼음 소비가 급증하는 가운데 카페 등에서 사용하는 제빙기의 위생관리에 소홀홀 경우 건강에 위해를 가할 수 있어 주의가 필요하다. 식품의약품안전처(이하 식약처)는 영업자를 위한 '제빙기 위생관리 안내서'를 마련 및 배포한다고 4일 밝혔다. 안내서에 따르면 제빙기의 외부와 얼음 주걱 등 기구류는 매일 1회 이상 세척·소독해야 하며 제빙기 내 보관하면 안 된다. 여기에 사용하는 세척제와 살균·소독제는 '위생용품 관리법' 등 관련 법령에서 정한 것으로 사용해야 한다. 또 제빙기 내부 벽면은 매주 1회 이상, 워터커튼·슬라이드망·노즐·거름망 등 제빙기 내부 부품은 분해해 매월 1회 이상 살균·소독제를 사용해 세척·소독해야 한다고 권했다. 식약처는 영업자 스스로가 제빙기 위생관리를 효율적으로 할 수 있도록 자율점검표도 제공한다. 식약처는 올해 3월과 6월 두 차례에 걸쳐 카페, 패스트푸드점 등 식품접객업소에서 사용하는 제빙기 얼음과 편의점 등에서 판매하는 포장얼음(컵얼음) 등 식용얼음 총 878건을 수거해 검사했다. 3월에는 세균수 부적합 4건이 부적합해 행정처분 등 조치했고 6월은 모두 기준·규격에 적합한 것으로 나타났다.

2024.07.04 10:41김민아

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