검색 - IT세상을 바꾸는 힘 지디넷코리아

스마트카라, 음식물처리기 보상판매…최대 54만원 할인

스마트카라는 음식물처리기를 보상판매 프로모션을 진행한다고 10일 밝혔다. 스마트카라는 이번 프로모션에서 최대 54만원의 할인 혜택을 제공한다. 브랜드 상관없이 가정용 음식물처리기를 사용하던 고객이면 누구나 기존 제품을 반납하고 스마트카라 신제품 음식물처리기 2종을 할인가로 구매할 수 있다. 이번 프로모션은 스마트카라 공식 홈페이지에서 오는 22일까지 진행된다. 전자제품에 속하는 가정용 음식물처리기라면 고장·파손된 제품이라도 신청 가능하다. 제품별로 ▲블레이드X 45만원 ▲블레이드X 스토리지타워 패키지 53만원 ▲스마트카라 400 프로2 49만원 ▲스마트카라 400 프로2 스토리지타워 패키지 54만원 즉시 할인을 제공한다. 보상판매 할인 쿠폰은 발급일로부터 7일 동안 유효하다. 보상판매 신청은 한정 수량으로 진행되며 계정당 한 개의 제품만 신청할 수 있다. 혜택가가 적용된 상품을 구매한 후 영업일 기준 1~3일 이내 기존 제품을 회수하는 방식으로 진행된다. 구매 고객 전원 대상 추가 사은품도 마련했다. 블레이드X 구매 고객에게는 에코필터 1세트를, 스마트카라 400 프로2 구매 고객에게는 리필필터 카트리지 1세트를 추가 증정한다. 한편 스마트카라는 2021년부터 보상판매 프로모션을 진행해왔다. 지난 7월에도 해당 프로모션을 진행한 바 있다.

2024.12.10 23:26신영빈

영현로보틱스, 대구음식산업박람회서 조리로봇 선봬

영현로보틱스는 지난 11월 29일부터 12월 1일까지 대구 엑스코에서 열린 '대구음식산업박람회'에 참여해 휴게소 푸드 자동화 솔루션을 선보였다고 2일 밝혔다. 영현로보틱스는 24시간 운영되는 휴게소를 겨냥해 야간 자동화 조리 시스템 기술을 소개했다. 특히 라면 조리 로봇 솔루션과 다양한 푸드 서비스 로봇을 시연했다. 라면 조리 로봇은 간단한 터치스크린 명령으로 원하는 메뉴를 선택하면 정교한 온도 관리 기술로 라면을 신속하게 자동 조리했다. 푸드 서비스 로봇은 커피와 디저트 등을 제공할 수 있도록 자동화했다. 영현로보틱스 조리로봇 기술은 휴게소뿐만 아니라 공항과 병원, 학교 등 다양한 공간에서 활용 가능성이 크다는 점에서 주목을 받았다. 이욱진 영현로보틱스 대표는 "한국도로공사 휴게소 푸드 솔루션은 효율적인 운영과 뛰어난 사용자 경험을 제공하며 다양한 산업으로 기술 적용 범위를 확장해 나갈 것"이라고 말했다.

2024.12.02 22:29신영빈

[기자수첩] 편의점 음식, 다양성과 함께 건강도 생각해야

편의점 음식이 점점 '주식'이 되어 가고 있다. 산업통상자원부가 집계한 올 상반기 유통업체 매출 비중을 보면, 편의점은 16%로 전체 업종 중 2위를 차지했다. 1위인 백화점과 0.6% 차이밖에 나지 않았고 매출 증가율은 백화점보다 높았다. 고물가와 편리성 등을 타고 편의점이 점점 소비자의 생활 속에 자리 잡은 것이다. 컵라면과 도시락으로 대비되던 편의점 음식의 종류도 다양해지고, 협업 등을 통해 꾸준히 새로운 제품이 출시되고 있기 때문이다. 최근에는 유행의 중심이 편의점으로 옮겨간 모양새다. 넷플릭스 시리즈 '흑백요리사' 방영 이후 편의점에서 관련 상품들이 쏟아져 나온 것이 그 예다. 대표적으로 CU의 '밤 티라미수'는 출시 한 달이 지난 이제야 조금 구경을 할 수 있다고 한다. 올해만 해도 두바이 초콜릿과 밤 티라미수를 사기 위해 줄을 서고, 앱으로 예약구매를 진행하는 등 인기를 끌었다. 이런 상황에서 편의점에서 파는 식품들이 얼마나 건강한지를 다시 한번 고민해 볼 필요가 있다. 한국소비자원이 지난해 편의점 도시락 10개 제품의 영양성분을 조사한 결과, 제품당 나트륨 함량이 1천101~1천721㎎로 성인의 하루 섭취 기준량(2천㎎) 대비 55~86% 수준이었다고 한다. 한 끼만 먹더라도 일일 권장량의 절반 이상을 섭취하게 되는 것이다. 맛도 중요하지만, 소비자를 위해 영양소 등에도 신경을 써야 할 필요가 있다. 편의점 음식이 유행이 된 지금, 업계가 관련 상품 개발에 나설 때가 왔다.

2024.11.22 14:46류승현

이롭 음식물처리기, 백화점 14곳 입점

오하임앤컴퍼니의 친환경 가전 브랜드 이롭은 24시간 자동 케어 시스템으로 미생물을 관리해 주는 미생물 음식물처리기 '이롭 더 그레블'을 주요 백화점 14곳을 통해 선보인다고 11일 밝혔다. 해당 제품은 최근 CJ온스타일에서 진행한 첫 론칭 방송·네이버 쇼핑 라이브 방송에서 준비된 물량이 완판된 바 있다. 지난 1일부터 소비자들과 보다 가까운 소통을 위해 오프라인 매장에 입점하게 됐다. 이롭 더 그레블은 롯데백화점 동탄점, 본점, 잠실점, 부산본점, 대구점, 신세계백화점 강남점, 경기점, 센텀시티점, 동대구점, 대전점, 광주점, 현대백화점 일산 킨텍스점, 천호점, 울산점을 포함한 총 14개 매장에서 만나볼 수 있다. 이롭 관계자는 "이번 백화점 입점을 통해 제품을 직접적으로 소개할 수 있는 기회가 생겼다"며 "판매 실적에 따라 추후 오프라인 매장 확대를 긍정적으로 고려하고 있다"고 말했다.

2024.11.11 17:02신영빈

스마트카라, '나폴리 맛피아' 쿠킹 클래스 모집

친환경 음식물처리기 브랜드 스마트카라가 넷플릭스 요리 경연프로그램 흑백요리사 우승자인 '나폴리 맛피아' 권성준 셰프와 함께하는 쿠킹 클래스 이벤트를 진행한다고 7일 밝혔다. 이번 쿠킹클래스는 스마트카라 제품 구매 이력이 있는 소비자에 한해 신청 가능하다. 신청자 중 10명을 추첨해 권성준 셰프만의 레시피를 배우는 시간을 가질 예정이다. 이번 쿠킹클래스에서는 '나폴리 맛피아' 권성준 셰프가 강연자로 나서 로맨틱 연말 디너를 메인 테마로 한 요리를 선보인다. 참여자들은 셰프의 레시피를 실습하는 시간과 요리 과정에서 남은 음식물을 스마트카라 신제품 '블레이드X'로 처리해볼 수 있다. 권성준 셰프와 함께하는 포토 타임, 셰프가 추천하는 요리와 어울리는 와인 기프트 등 다양한 이벤트도 함께 마련했다. 쿠킹 클래스는 12월 14일 서울 소재 쿠킹 스튜디오에서 진행된다. 쿠킹 클래스에 참여를 원하는 고객은 스마트카라의 쿠킹 클래스 홍보 이미지를 다운받아 개인 SNS 채널에 기대평과 함께 업로드한 후 설문 폼 링크를 제출하면 된다. 모집 기간은 오는 11일부터 28일까지다. 당첨자 발표는 29일 개별 문자로 안내된다. 스마트카라 관계자는 "그간 스마트카라에 보내준 고객의 성원에 보답하고자 최고의 셰프를 만나볼 수 있는 특별 이벤트를 기획하게 됐다"며 "흑백요리사 우승 셰프의 레시피를 전수받고 스마트카라 신제품 음식물처리기도 직접 체험해볼 수 있는 기회"라고 말했다.

2024.11.07 10:18신영빈

"곰탕이 베어 수프?"…플리토, AI로 정확한 한식 메뉴 번역 제공한다

#. 지난해 한 미국인 유튜버가 '김치말이국수'를 김치를 말아서 먹는 국수로 오해하고 국수에 돌돌 말려 먹는 영상을 올려 화제가 됐다. 이는 해외에 국한된 사례가 아니다. 국내 한 식당에서는 '곰탕'을 '베어 수프(Bear Soup)', '동태찌개'를 '다이나믹 스튜(Dynamic Stew)'로 번역해 제공하는 등 메뉴판 오역 사례가 빈번히 발생하고 있다. 이러한 오역은 외국인 관광객이 한식을 올바르게 이해하고 즐기는 데 장애물이 되고 있다. 앞으로 플리토의 인공지능(AI) 기술이 K-푸드 메뉴를 오역하는 문제를 해결할 수 있을 것으로 보인다. 플리토는 종로구와 협력해 종로 일대 음식점을 대상으로 QR코드 기반 다국어 AI 메뉴 번역 서비스를 시작했다고 22일 밝혔다. 이번 사업은 AI 기술을 관광 서비스에 접목해 외국인 관광객의 한식 이해도를 높이는 것을 목표로 진행됐다. 이에 따라 종로청계관광특구 내 약 60여 개 음식점이 정확한 메뉴 번역 서비스를 제공할 수 있게 됐다. 이 프로젝트의 핵심은 기존 메뉴판의 오역 문제를 개선하는 것이다. 지금까지는 음식점들이 자체적으로 메뉴를 번역하거나 번역기를 사용해 부정확한 번역이 제공되는 경우가 많았다. 하지만 이제는 플리토의 AI 기술과 전문 번역가의 검수 과정을 통해 외국인 관광객들이 정확한 메뉴 정보를 얻을 수 있게 됐다. 이번 서비스는 종로 3가·4가·5가 일대의 음식점을 대상으로 하며 관광객들은 QR코드를 스캔해 영어, 중국어, 일본어, 태국어, 베트남어 등 6개 언어로 번역된 메뉴명과 설명을 확인할 수 있다. AI 번역 엔진과 광학문자인식 기술을 활용해 메뉴판의 원본 디자인을 유지하면서도 다국어 번역문을 제공해 음식점 고유의 특성을 살렸다. 이정수 플리토 대표는 "AI 메뉴 번역 서비스를 통해 외국인 관광객들이 한식을 더욱 친숙하게 접할 수 있기를 기대한다"며 "앞으로도 다양한 관광지에서 정확한 번역 서비스를 제공하고 한국 문화의 이해를 돕는 데 기여하겠다"고 강조했다.

2024.10.22 17:00조이환

필라이즈, 내가 먹은 음식 칼로리 정확하게 알려준다

초개인화 건강관리 플랫폼 필라이즈(대표 신인식)가 앱 내 인공지능(AI)를 활용해 음식의 칼로리와 영양 성분을 자동 분석 제공하고 수면 시간 역시 예측해 자동 기록하는 기능을 신규 업데이트했다고 22일 밝혔다. 필라이즈에 따르면, 사용자는 'AI 푸드 서치' 기능을 통해 자신이 먹은 음식의 정확한 칼로리와 영양성분을 자동으로 제공받을 수 있다. '빵 한 쪽을 뺀 햄버거'나 '국물은 먹지 않은 라면', '현미밥으로 만든 김밥' 등 세부적인 식단 정보를 기록할 수 있다. 필라이즈 관계자는 "식단을 입력할 때, 대략적인 칼로리를 넣는 것이 아니라 먹은 음식에 대한 칼로리를 정확히 입력할 수 있어 과도한 칼로리 책정을 피할 수 있다"고 설명했다. 영양 성분 역시 단순한 칼로리뿐만 아니라 탄수화물, 단백질, 지방 등 주요 영양 성분도 같이 계산된다. 이를 통해 세밀하게 관리하도록 돕고 과잉 섭취하고 있는 영양소나 부족한 영양소를 정확히 기록할 수 있다. 이를 바탕으로 음식의 칼로리와 영양 성분을 세밀하게 추적해 식단을 관리할 수 있도록 도움으로써 체중 감량에 더욱 효과적인 도움을 줄 수 있다는 게 필라이즈 측의 설명이다. 이 기능을 통해 사용자는 섭취한 식단을 앱에 입력할 때 칼로리나 영양 성분을 몰라 정확히 입력하기 어려웠던 불편함 없이 편리하게 사용할 수 있다. 필라이즈는 또 수면 시간을 자동으로 입력할 수 있는 '수면 디텍션' 기능도 추가했다. 기상 시간 예측 기능을 통해 사용자가 언제 일어났는지 자동으로 기록하는 방식이다. 수면과 혈당은 밀접한 관계가 있는 것으로 알려져 있다. 수면이 부족할 경우 식욕을 조절하는 호르몬에 영향을 미쳐 식욕이 높아지게 된다. 코르티솔 등 스트레스 호르몬이 많이 분비되면서 '인슐린 민감도'가 낮아져서 혈당 조절이 어려워지기 때문이다. 전문가들은 "특히 수면 시간이 하루 6시간 미만인 만성 수면 부족의 경우 당뇨병 유발과 밀접한 관련이 있다는 연구도 있어 7~8시간 정도 수면 시간을 확보하는 것이 중요하다"고 강조한다. 필라이즈 관계자는 "수면이 부족한 날에는 평소와 비슷한 생활 습관으로 하루를 보내더라도 평소에 비해 혈당 스파이크가 잘 발생할 수 있다"며 "연속혈당측정과 함께 수면 시간을 세세하게 기록해 수면과 혈당 간의 상관관계를 확인하면 최적의 수면 습관을 만드는데 도움이 될 수 있을 것"이라고 밝혔다. 신인식 필라이즈 대표는 "AI를 활용한 자동 칼로리 계산과 영양성분 분석, 그리고 수면 예측 모델은 더욱 정확한 식단 관리를 통한 혈당 조절을 하고자 하는 사용자를 위한 기능"이라며 "혈당 관리 및 다이어트를 위한 사용자의 필요를 반영해 계속해서 기능을 고도화하겠다"고 말했다.

2024.10.22 14:35백봉삼

흑백요리사, 레스토랑 대신 간편식 뛰어든 이유

최근 넷플릭스 시리즈 '흑백요리사'의 인기에 힘입어 출연진과 협업한 간편식이 출시되는 가운데, 고객과 접근성을 넓히고 수익성 개선을 위해서라는 관측이 나온다. 프로그램 종영 이후에도 관련 상품 출시는 끊이지 않고 있다. 식품 기업 프레시지는 출연자 최현석 쉐프와 함께 '쵸이닷:직원食당'이라는 브랜드를 출시했다. 한화푸드테크 역시 자사 쉐프인 조은주 씨를 활용한 간편식 출시를 검토하는 등 상품 출시는 계속될 전망이다. 인기에 힘입어 판매도 상승세에 있다. 프레시지 관계자는 “최현석과 출시한 간편식 제품이 월 평균 40만 개 팔렸고, 연간 매출액 165억 원을 기록했다”며 “새로 출시한 브랜드도 큰 인기를 얻을 것이라 생각한다”고 전망했다. 현대그린푸드 관계자 역시 “주요 제품이 계속 품절돼 생산에 박차를 가하고 있다”고 설명했다. 회사는 흑백요리사에 출연한 정지선, 오세득 쉐프와 협업해 간편식 17종을 생산하고 있다. 기업 입장에서는 간편식이 파인다이닝 등 고급 레스토랑을 운영하는 것보다 수익성이 높고, 대량 생산이 가능하다는 이점이 있다. 김지형 한양여대 외식산업과 교수는 “파인다이닝은 좋은 재료를 쓰다 보니 이익률이 낮고, 인건비랑 임대료 등을 고려하면 이익률 5% 달성이 어려운 수준”이라며 “반면 간편식은 제조업이니, 이익률을 10%로 잡으면 2배 이상 이익률이 생기는 것”이라고 설명했다. 소비자의 접근성이 좋다는 것도 이점으로 꼽힌다. 김 교수는 “파인다이닝은 이용 가능 인원이 한정돼 있고, 가격이 비싸 소비자가 방문하기 어려운 점이 있다”면서 “간편식은 상대적으로 저렴하고 구매도 쉬우니 상품을 먹어보고 식당을 방문하게 만드는 등 접근성을 넓히는 것”이라고 설명했다. 이에 힘입어 간편식 시장의 규모는 계속 커질 것으로 보인다. 한국농촌경제연구원은 '2024 식품‧외식산업 7대 이슈'를 통해 올해 간편식 시장의 규모는 6조5천억 원대로 추정하며, 소비 경향의 지속으로 시장이 성장 기조를 이어갈 것으로 전망했다.

2024.10.17 17:37류승현

[유통 픽] 쿠캣, '쿠캣신공', 누적 60회 완판 外

쿠캣이 회사의 신상품 사전판매 푸드 커머스 '쿠캣신공'이 런칭 후 모든 판매 회차에서 완판을 달성했다고 15일 밝혔다. 쿠캣신공은 회사가 지난 2022년 12월 런칭한 서비스로, 정식 출시를 앞둔 먹거리 신상품을 현물이나 모바일 교환권 형태로 쿠캣에서만 선착순 할인 판매한다. 해당 서비스는 시작 후 지난 달까지 총 60회차 판매가 진행돼 모두 완판됐다. 회사는 이번 4분기 20회차를 포함해 올해 누적 80회차 판매가 진행될 것으로 예상된다. 이달에는 ▲동원F&B(17·30일) ▲오리온(18·28일) ▲진주햄(21일) ▲노랑통닭(23일) ▲두찜(24일) ▲프링글스(25일) 등이 참여한다. 회사 관계자는 “쿠캣신공을 통해 소비자는 새로운 먹거리를 빠르고 저렴하게 만나고, 브랜드는 정식 출시 전에도 제품 홍보와 시장 반응 파악을 원활히 할 수 있다”고 전했다. CU, 아이돌 '있지(ITZY)'와 협업 진행 CU가 아이돌 그룹 '있지(ITZY)'와 콜라보 상품을 출시하고 캠페인을 전개한다. 회사는 15일 있지의 컴백 일정에 맞춰 컬래버레이션 상품인 '트윈지카롱'과 '트윈지젤리(23일 출시)'를 출시한다. 트윈지는 있지 멤버 5명을 고양이로 형상화한 캐릭터다. 해당 상품은 민트초코, 딸기 등 5가지의 색상과 맛으로 준비됐으며, 트윈지 띠부씰을 넣어 팬들의 소장 욕구를 높였다. 상품 출시와 더불어 '씨유에 있지' 온·오프라인 연계 캠페인도 진행된다. 오프라인 팝업 현장 이벤트는 오는 28일까지 ▲올림픽광장점 ▲홍대상상점 ▲신촌르메이에르점에서 진행된다. 해당 매장에 방문해 현장에 마련된 있지 미니 아크릴 등신대, 트윈지 인형 등과 함께 협업 상품 구매 인증샷을 사회관계망(SNS)에 게시하면 참여 완료된다. 23일 방영되는 신규 웹 예능 '쓔요일에 만나'에는 있지 멤버 5명 전원이 참여해 마카롱과 젤리를 만들며 팬들과 소통의 시간을 갖는다. 팬들은 영상 공개 당일부터 이 달 말까지 회사 공식 유튜브와 SNS에서 후기 이벤트에 참여할 수 있다. 이 밖에도 있지 신곡 음원을 활용한 SNS 이벤트, 구매 고객 대상 포켓CU 스탬프 이벤트 등 다양한 캠페인이 이달까지 실시되며, 참여 고객에게는 추첨을 통해 경품을 증정할 예정이다. GS25, 보졸레 빌라주 누보 사전 예약 시작 GS25가 매년 11월 전세계에 동시 출시되는 '보졸레 빌라주 누보' 사전예약 판매를 시작한다. 회사는 지난 2002년부터 프랑스 와이너리 조르쥐 뒤뵈프의 '보졸레 누보' 시리즈를 선보였으며, 올해는 '24년 보졸레 빌라주 누보'를 선보인다. 해당 상품은 다음 달 7일까지 모바일 앱 우리동네GS 내 '와인25플러스'를 통해 3만1천900원에 예약할 수 있으며, 상품 수령 및 현장 구입은 다음 달 21일 18시부터 가능하다. '보졸레 누보'는 프랑스 보졸레 지역에서 생산되는 포도 품종 '가메(Gamay)'로 만들어지는 레드 와인으로 그해 9월에 수확한 포도를 4~6주간 숙성한 뒤 매년 11월 세 번째 목요일 전 세계에 동시 출시한다. 회사는 사전 예약 출시를 기념해 와인 상품 6종을 최대 33% 할인된 가격으로 판매한다. 세븐일레븐, 직소싱 판매 상품 넓힌다 세븐일레븐이 글로벌 네트워크를 활용한 상품 판매에 긍정적인 성과를 내고 있다고 밝혔다. 회사는 작년 10월부터 글로벌 소싱을 주요 상품 추진 전략으로 삼아오고 있으며 이를 통해 1년간 ▲과자 ▲라면 ▲디저트 등 글로벌 상품 180여종을 수입 판매했다. 해당 제품은 작년 한 해 동안 총 1천만개 가량의 판매 성과를 올렸다. 회사는 글로벌소싱 전략 1주년을 맞이해 ▲디저트 ▲컵라면 ▲아이스크림 등 여러 카테고리 상품들을 해외 직소싱으로 판매할 예정이다.

2024.10.15 15:00류승현

오하임앤컴퍼니, 친환경 가전 브랜드 '이롭' 론칭

오하임앤컴퍼니가 친환경 가전 브랜드 '이롭'을 론칭했다고 14일 밝혔다. 이롭은 가구·인테리어 회사 오하임앤컴퍼니가 친환경 생활 가전 분야로 사업을 확장해 처음 선보이는 브랜드다. 친환경 라이프를 추구하는 브랜드로 지속 가능성을 고려한 것이 특징이다. 첫 제품으로 선보인 '이롭 더 그레블'은 내부에 장착된 습도 센서를 통해 7단계로 나뉘는 24시간 자동 케어 시스템을 운영하여 미생물을 케어하고, 국내 유일 특허를 받아 공기 흐름을 유지하는 에어 커트 기술로 물 맺힘 현상과 악취를 막아준다. 5단계 탈취 시스템으로 필터 교체 없이도 탈취 성능을 높였다. 상단부에 위치한 디스플레이를 통해 투입 가능 여부와 절전모드 등의 상태를 확인할 수 있다. 한국 음식에 최적화된 미생물 균주를 배합해 국내 유일 소멸 방식 인증을 받은 강력한 미생물을 바탕으로 1일 1회 최대 2kg의 음식물을 98%까지 소멸시킨다. 음식물 쓰레기를 나눠 버릴 필요가 없고, 분해 완료된 내용물은 100% 퇴비로 사용할 수 있다. 핵심 기술인 습도 센서의 경우 10년간 무상 품질 보증이 가능하다. 브랜드 담당자는 "이롭은 소비자들의 삶과 더불어 지구를 이롭게 하기 위해 탄생한 브랜드"라며 "음식물 처리기를 시작으로 다양한 친환경 생활가전을 선보일 예정"이라고 말했다.

2024.10.14 23:21신영빈

"무료배달 사라져도 배달앱 지금처럼 쓸건가요?"

소비자들이 배달앱 이용 시 무료배달과 적정 수준의 배달비를 가장 중요하게 고려한다는 조사 결과가 나왔다. 중앙대 국제물류학과 강상균 교수 도시물류연구실은 20대~50대 성인남녀 1천명을 대상으로 오픈서베이를 통해 음식 배달앱 이용자 만족도 등을 설문 조사한 결과를 최근 공개했다. 조사 결과 음식배달 이용시 가장 중요하게 고려하는 요인으로 무료배달 여부 등 적정 수준의 배달비를 꼽은 소비자가 62%에 달하는 것으로 집계됐다. 특히 응답 소비자의 64%는 무료배달이 중단될 경우 음식배달 이용 빈도를 줄일 것이라고 답했으며 그렇지 않을 것이라고 답한 응답자는 10%로 차이를 드러냈다. 배달비 이외에 소비자들은 음식품질(33%)이나 배달시간(30%)보다 음식가격(49%)과 할인쿠폰 등 부가혜택(34%)이 배달앱 이용시 더 중요하다고 답변해 가성비 요소를 가장 중시하는 것으로 나타났다. 무료배달로 인해 음식 배달 빈도수도 증가한 것으로 드러났다. 무료배달 서비스 출시 이후 응답 소비자의 73%는 배달앱 이용 빈도가 1년 전 대비 동일하거나 증가했다고 응답한 반면 27%는 감소했다고 답변했다. 일주일에 한번 이상 배달앱을 이용한다고 응답한 소비자는 65%로, 1년 전 58%에 비해 증가했으며 한달에 한번 이하 이용자는 22%에서 16% 감소했다. 무료배달 서비스 가입이후 한끼 식사 주문시 여러 음식점에서 주문, 배달한다는 소비자가 40%로 그렇지 않다는 17%보다 월등히 높았다. 이외는 이전과 차이가 없다고 답변했다. 이는 과거 배달비에 대한 부담 등의 이유로 한 가구가 한 곳의 음식점에서 배달 주문을 했던 것에 비해 무료배달로 다양한 취향을 반영한 여러 음식점에서 배달 주문해 식사를 즐기는 것으로 트렌드가 변화한 것을 보여준다. 배달업계 관계자는 “엔데믹 이후 고물가 시대를 맞은 고객들의 음식배달 이용이 급감하면서 외식업주는 물론 라이더, 배달앱 업계에 위기감이 커져 무료배달 등 수익을 포기하고라도 고객 혜택을 강화해 시장 살리기에 나서는 분위기가 형성됐다”면서 “실제 무료배달로 고객들의 음식배달이 늘면서 매장 주문이 증가하고 라이더 일거리도 늘어나는 등 시장이 활기를 찾고 있다”고 말했다. 조사를 진행한 강상균 교수는 “한국 소비자들은 배달앱을 통해 단순히 음식 배달을 시키는 기존의 '단순중개' 보다 무료배달 같은 차별적인 서비스 혜택을 원하는 것으로 나타났다”며 “무료배달로 음식배달 이용이 늘어나면 외식업주와 라이더의 수입도 증가하는 선순환 구조가 구축될 수 있는 만큼 1위 사업자 중심의 고착화된 시장 구도에서 벗어나 다양한 업체들의 경쟁 활성화가 필요하다”고 말했다. 이번 조사는 대한민국 20대~50대 성인 남녀 1천명을 대상으로 모바일 애플리케이션을 통한 응답 수집 방식으로 진행했으며, 표본 오차는 ±2.03%P(80% 신뢰수준)이다.

2024.10.03 12:34안희정

"음식물처리기 남성 구매자 늘었다"…왜?

음식물처리기 소비자 중 30대 비율이 늘어났다는 분석이 나왔다. 성별로는 남성 구매 비중이 전체의 40%로 보다 늘어났다. 친환경 음식물처리기 브랜드 스마트카라는 공식 브랜드 스토어 판매 데이터 분석 결과를 최근 발표했다. 지난해에 비해 '30대'와 '남성'의 구매 비율이 높아졌다. 가장 높은 구매율을 보인 연령은 30대(40%)로 지난해 31.5%로 전체 연령 중 구매율 2위를 차지했던 것에 비해 상승한 수치를 보였다. 지난해 1위였던 40대의 구매율은 30.6%로 올해 두 번째로 높은 구매율을 보였다. 50대(15.8%)와 20대(13.6%)가 뒤를 이었다. 성별 데이터의 변화도 눈에 띄었다. 지난해 여성의 구매율이 70%를 차지하며 남성보다 2배 이상 높았으나, 올해는 남성과 여성의 구매 비율이 4:6으로 남성의 구매율이 상승했다. 스마트카라는 지난 5월 음식물처리기 신제품 2종 출시 이후 2분기 매출이 1분기 대비 약 71.4% 상승했다. 특히 5L 대용량 제품인 '블레이드X'는 NS홈쇼핑에서 4회 연속 매진되고 4회 방송 누적 매출 약 13억원을 기록했다. 스마트카라 관계자는 "최근 구매력을 갖춘 30대를 중심으로 신가전에 대한 관심도가 높아지면서 구매 연령층이 낮아졌다"며 "남성의 가사 참여도가 높아지고 1인 가구가 증가함에 따라 남성 구매 비중이 늘어난 것으로 보인다"고 분석했다.

2024.09.18 09:37신영빈

역대 최장 열대야에 여름가전 완판 행렬

연일 푹푹 찌는 찜통 더위와 폭우까지 기승을 부리면서 가전 업계에 활기가 돌고 있다. 여름철 쾌적한 집안 환경을 조성하는 여름가전 판매량이 급상승한 모습이다. 기상청에 따르면 서울은 지난달 21일부터 약 한 달간 열대야가 지속되고 있다. 근대 기상 관측이 시작된 1907년 이후 역대 최장 기록이다. 이외에도 여름 내내 비가 짧은 시간 쏟아졌다가 다시 더워지는 스콜성 폭우가 빈번해지면서 고온다습한 날씨로 유독 긴 여름을 보내고 있다. 덥고 습한 날씨에는 음식물쓰레기가 더욱 빨리 부패하며 세균 증식, 벌레 꼬임, 악취 유발 등 많은 문제점을 야기한다. 비라도 내리는 날에는 우산을 들고 음식물쓰레기를 버리러 나가는 것 자체가 스트레스를 유발한다. 이와 같은 이유로 음식물처리기가 올 여름철 필수 가전으로 부상했다. 친환경 음식물처리기 기업 스마트카라에 따르면 신제품 '블레이드X'가 NS홈쇼핑에서 4회 연속 매진됐다. 4회 동안 진행된 방송에서 누적 매출 약 13억원을 기록하고 목표 판매치 대비 최대 120% 판매 실적을 달성하는 등 호응을 얻었다. 지난 5월 신제품 2종 출시 영향으로 2분기 매출은 지난 1분기 대비 약 71.4% 상승했다. 이러한 판매량 상승은 우수한 기술력을 갖춘 신제품 출시와 무더운 날씨로 인한 음식물처리기 수요 증가가 맞물린 것으로 풀이된다. 블레이드X는 넉넉한 5L 용량과 함께 성능과 편의성을 강화했다. 치킨뼈나 게 껍데기와 같이 딱딱한 부산물도 처리 가능하다. 에코필터 역시 기존 모델 대비 필터 성능이 125% 향상됐다. 스마트카라 관계자는 "더운 여름날 버리러 나가는 수고로움을 줄여주는 것은 물론, 음식물쓰레기의 악취 및 세균 걱정 없이 사용 가능한 강력한 성능을 갖춘 것이 완판 행진을 이끌었다"고 말했다. 홈카페가 보편화되고 무더운 여름 얼음 소비량이 증가하면서 얼음정수기 판매량도 덩달아 상승 곡선을 그리고 있다. 업계에 따르면 지난해 국내 정수기 시장 중 얼음정수기가 차지하는 비중은 20% 내외였지만 최근 계속되는 폭염에 수요가 늘고 있다. 코웨이는 점차 성장하고 있는 얼음정수기 시장을 주도하기 위해 지난 4월 초부터 현재까지 정수기 생산라인을 풀가동하고 있다. 이로 인해 실제로 올 2분기 코웨이 얼음정수기 판매량은 전년 대비 30% 증가한 것으로 나타났다. 코웨이 '아이콘 얼음정수기'는 사용자가 원하는 대로 온수 온도와 출수 용량을 제어하는 기능을 국내 얼음정수기 최초로 탑재했다. 얼음을 만드는 1회 제빙 시간이 12분에 불과하며 일일 최대 약 600개의 얼음을 생성해 무더운 여름에도 간편하게 시원한 얼음을 섭취할 수 있다. 에어컨이야말로 여름에 없어서는 안 되는 가전 중 하나다. 밤에도 무더운 열대야가 지속되고 있는 상황에서 기본 냉방 성능뿐 아니라 상황에 맞는 편안하고 쾌적한 냉방을 제공하고 에너지 절약을 도와주는 무풍 에어컨이 인기를 끌고 있다. 삼성전자는 역대급 폭염으로 에어컨 판매량이 크게 증가하면서 지난달 가정용 시스템 에어컨은 전년 대비 약 25% 증가했고 일반 무풍 에어컨은 전년 대비 10% 이상 판매가 늘었다고 전했다. 특히 올 여름 무풍에어컨에 대한 관심이 늘어 7월에 판매된 에어컨 중 80%가 무풍 에어컨인 것으로 나타났다. 최근 진행한 '삼성전자 인공지능(AI) 세일 페스타'에서는 무풍 시스템에어컨이 완판을 기록하기도 했다. 삼성전자는 지난 5월 인공지능(AI) 기능을 더욱 강화한 2024년형 '비스포크 AI 무풍 시스템에어컨 인피니트 라인'을 출시했다. 이 제품은 직접풍 또는 간접풍을 선택하면 사용자의 위치를 감지해 바람을 보내준다. 사용자가 빠르게 시원함을 원할 때에 직접풍을 선택하면 사용자가 있는 방향으로 바람을 보내주고, 독서나 낮잠처럼 활동량이 적을 때에는 간접풍을 선택해 바람의 방향을 조절할 수 있다. 또한, 기존의 프리미엄 디자인과 고효율 냉방 성능에 레이더 센서 신규 탑재로 AI 기능을 강화해 에너지 효율과 편의성을 한층 높인 것이 특징이다.

2024.08.25 09:18신영빈

렌탈시장 100조원 눈앞…"음처기·안마의자 품목 다양화"

가전제품을 빌려 쓰는 일이 보편화되면서 렌탈 품목도 점차 다양해지고 있다. 국내 렌탈 시장은 내년 100조원 규모로 확대될 것이라는 관측도 제기됐다. KT경제경영연구소에 따르면 국내 렌탈 시장 규모는 지난 2020년 약 40조원 수준에서 내년에는 100조원까지 성장할 전망이다. 렌탈 가전은 목돈 지출 없이 일정 기간 동안 매월 소액의 비용으로 제품을 사용할 수 있는 것이 특징이다. 초기 비용이 저렴해 고가의 가전을 경제적으로 이용할 수 있는 점이 장점으로 꼽힌다. 이에 정수기·비데 등이 주력이던 기존 렌탈 시장 흐름도 달라지고 있다. 다양한 브랜드가 렌탈 시장에 뛰어들며 품목이 더욱 다양해졌다. 소비자는 부담을 줄이면서 삶의 질을 높일 수 있는 가전 체험 기회가 늘어났다는 분석이다. 먼저 음식물처리기가 렌탈 서비스가 주목받는다. 여름철에는 특히 음식물쓰레기 악취와 벌레 꼬임, 세균 번식 등에 대한 고민으로 음식물처리기 판매도 늘어난다. 그중에서도 빌트인 음식물처리기 쾌존은 필터 구매나 미생물 관리가 필요 없는 것이 특징이다. 쾌존은 독자적인 기술로 전력 사용을 최소화하고 소음, 하수 배관 막힘 문제를 해결하며 주방 환경을 쾌적하게 유지하도록 돕는다. 쾌존은 8월 한 달간 렌탈 구매 시 20만 원을 지급하는 이벤트를 진행 중이다. 렌탈 서비스는 48개월 약정 기준 월 2만5천900원, 60개월 기준 월 2만2천900원으로 이용 가능하며 설치비와 등록비는 면제된다. 렌탈기간 동안 무상 A/S를 보장하며 기간 만료 시 제품 소유권은 사용자에게 이전된다. 의류관리기도 렌탈 시장에서 관심을 모았다. 매일 입는 옷에 밴 냄새 탈취와 생활 구김 개선 등 의류관리 고민을 해결해주면서 가정 보급률이 늘어나는 추세다. LG전자 의류관리기 올 뉴 스타일러 오브제컬렉션은 의류 구김 제거에 탁월한 핸디형 스팀다리미인 '빌트인 고압 스티머'를 갖췄다. 제자리에서 회전하는 트위스트 모션이 추가돼 먼지를 더 효과적으로 제거해 주는 '다이내믹 무빙행어' 기능이 특징이다. LG전자는 핸디스티머 유무와 컬러·기능에 따라 상이하지만 72개월 약정 기준 월 4만9천900원부터 스타일러를 사용할 수 있도록 제공하고 있다. 구독 서비스를 통해 필터 및 소모품 교체, 제품 성능 점검, 관리가 어려운 급배수통과 기계실 입구 세척 등 가전 케어 전문가가 관리해 주는 케어십 서비스도 받을 수 있다. 스트레스와 피로 해소에 도움을 주는 안마의자 역시 고가라는 점에서 망설이는 소비자들을 위해 렌탈 서비스를 제공하고 있다. 종합 헬스케어 브랜드 코지마는 지난 5월부터 TV 홈쇼핑을 통해 장기 분납 형식으로 안마의자 렌탈 판매를 진행했고 최근 네이버쇼핑으로 렌탈 채널을 확대했다. 현재 코지마 네이버 브랜드스토어에서 단독 렌탈 상품인 킹덤더블과 우디를 비롯해 총 9종의 주요 안마의자를 60개월 장기 렌탈로 이용할 수 있다. 렌탈 기간 내에 소모품 교체를 제외한 무상 A/S를 제공하며 분납금을 완납하면 소유권은 사용자에게 이전된다. 가전업계 관계자는 "초기 비용이 부담되는 가전제품을 보다 편리하게 경험할 수 있도록 렌탈 서비스도 늘어나는 추세"라고 말했다.

2024.08.24 08:03신영빈

LG전자, 음식물처리기 사업 진출...안산시와 시범사업 진행

LG전자가 신사업으로 음식물처리기 출시를 앞두고 안산시와 음식물 쓰레기 감량을 위한 시범사업을 진행한다. LG전자가 음식물처리기를 출시하는 것은 처음이며, 출시일은 미정이다. LG전자는 안산시와 20일 안산시청에서 '지속 가능한 자원순환사회 구축을 위한 업무협약'을 맺었다. 협약식에는 이민근 안산시장과 LG전자 키친솔루션사업부장 이현욱 부사장이 참석 했다. LG전자와 안산시는 생활폐기물 감량을 위한 정책 공유∙연계 및 홍보 캠페인 등 다방면의 협업을 진행한다. 우선 LG전자는 음식물처리기와 텀블러 세척기를 설치∙지원할 계획이다. 안산시는 이 활동을 지역에서 활성화 될 수 있도록 행정적∙제도적 지원에 나선다. LG전자는 안산시의 공동주택 약 40세대를 대상으로 가정용 음식물처리기 시범사업을 진행한다. 선정된 세대에게 LG전자가 개발중인 음식물처리기를 이달 말부터 순차적으로 제공한다. 약 두 달 동안 음식물처리기 설치 전과 설치 후에 변화되는 음식물 쓰레기 배출량을 조사한다. 조사 결과를 분석해 음식물 쓰레기를 감량하는 음식물처리기의 효과를 실증할 예정이다. 가정용 음식물처리기는 처리 방식에 따라 ▲음식물을 분쇄한 뒤 하수관으로 배출하는 '습식분쇄형' ▲건조해 처리하는 '건조분쇄형' ▲미생물을 배양해 처리하는 '미생물분해형' 등으로 나뉜다. 또 설치 방식에 따라 싱크대 하부에 설치하는 '빌트인(습식분쇄형 등)' 방식과 필요에 따라 이동시켜 사용하는 '프리스탠딩(건조분쇄형, 미생물분해형 등)' 방식 등이 있다. 이번 시범사업으로 처음 선보이는 LG전자 음식물처리기는 싱크대 하부 빌트인 구조로 사용 편의성을 높이고, 미생물로 음식물 쓰레기를 분해해 친환경적이고 소음이 적은 미생물분해형의 강점을 결합했다. 신제품은 발생한 음식물 쓰레기를 싱크대 배수구에 투입 후 제품을 작동시키면 물은 별도로 배수되고, 수분이 줄어든 음식물 쓰레기는 미생물 분해 장치에서 발효, 건조된 후 분리 배출하는 방식이다. 이 과정으로 하수관으로 배출되는 음식물 가루나 찌꺼기가 없어 수질오염과 하수관 막힘, 역류 가능성이 낮다. 특히 기존 제품과 달리 발효, 건조된 음식물 쓰레기는 부산물 수거함으로 자동으로 옮겨져 삽 등으로 퍼내는 불편함도 없다. 정식 출시는 이번 필드 테스트 과정과 검증 등을 거쳐 진행될 계획이다. 아울러 LG전자와 안산시는 '일회용품 없는 경기 특화지구 조성(본오동 샘골로)'을 위한 활동을 실시할 예정이다. 카페 매장 내 LG 텀블러 세척기 '마이컵(myCup)'을 설치해 다회용 컵 사용 문화 정착을 유도한다. 또 안산시에 위치한 다양한 공공기관에도 마이컵 설치를 확대하고 관련 캠페인과 지속적인 모니터링을 통해 사업 실효성을 검증할 예정이다. LG전자 키친솔루션사업부장 이현욱 부사장은 “LG전자는 고객에게 새로운 가치를 제공하는 제품을 지속적으로 선보이며, 환경 보존과 순환경제사회 구축에 기여하는 ESG 활동도 적극적으로 참여할 것”이라고 말했다.

2024.08.20 10:00이나리

즉석 먹거리 장악하는 대형마트…인근 자영업자 매출 감소

대형마트가 치킨과 피자, 초밥 등 즉석조리상품을 확대하는 가운데 소상공인에게 피해를 주는 것이 아니냐는 우려도 있다. 대형마트 3사는 여러 종류의 즉석조리상품을 판매하고 있다. 소위 '마트 치킨'으로 대표되던 즉석조리상품은 ▲피자 ▲초밥 ▲샌드위치 등 소비자의 취향을 고려해 종류가 다양해지고 있다. 여기에 일정 금액 이상 구매 시 무료 배송 서비스를 진행하며 소비자들을 끌어모으고 있다. 일례로 홈플러스는 즉석조리상품을 포함해 3만 원 이상 상품을 구매할 경우 무료로 배송을 진행한다. 대형마트 근처 상인들은 매출이 감소하는 등 일부 영향이 있었다고 전했다. 대형마트 인근에서 치킨집을 운영하는 자영업자 A씨는 “매출이 실제로 줄어들었다”며 “마트 치킨이 대용량으로 판매하다 보니 프랜차이즈에 비해 저렴할 수밖에 없다”고 말했다. 또 다른 자영업자 B씨는 “최근 치킨값을 올리고 배달비도 부담되다 보니 그쪽으로 몰리는 경향이 있는 것 같다”고 밝혔다. 반면 즉석조리상품 매출은 마트마다 계속 증가하고 있다. 이마트는 지난 9일 출시한 '어메이징 완벽치킨'은 평일 약 1만 마리, 주말에는 1만 5천~1만 6천마리 가량 판매되고 있다고 전했다. 홈플러스가 출시한 '당당치킨'은 2년 만에 1천만 마리가 팔리는 등 인기를 얻고 있다.

2024.08.19 17:22류승현

스마트카라, 라퀴진 한남에 음식물처리기 팝업 열어

친환경 음식물처리기 브랜드 스마트카라는 내달 30일까지 서울 용산구 라퀴진 한남에서 음식물처리기 팝업스토어를 운영한다고 8일 밝혔다. 라퀴진 한남은 쿠킹 아카데미 운영과 푸드 콘텐츠 제작, 푸드 스타일링, 케이터링 서비스 등을 전개하는 F&B 전문기업이다. 스마트카라는 지난 5월 출시한 음식물처리기 신제품 스마트카라 '400프로2'와 '블레이드X'를 선보인다. 제품은 팝업스토어 내 디스플레이 존과 라퀴진 한남 쿠킹 클래스 존에 전시된다. 쿠킹 클래스 이용 고객은 클래스를 이용하며 스마트카라 음식물처리기를 직접 체험할 수 있다. 방문객을 대상으로 현장 할인도 마련했다. 스마트카라는 두 제품 모두 모터를 자체 설계해 기존 모터 대비 수명, 마찰 소음, 전기 효율 등 전반적인 성능을 높였다. 신제품에 10년간 모터 무상 보증을 제공한다.

2024.08.08 09:18신영빈

美 다크 초콜릿서 중금속 검출…유기농에서 더 높았다

미국에서 판매되는 다크초콜릿 일부 제품에서 중금속이 검출되었다는 조사 결과가 나왔다. 지난 7월 31일 조지 워싱턴 대학 연구팀은 학술지 '프론티어스 인 뉴트리션'에 이 같은 내용이 실린 연구 결과를 발표했다. 연구진이 2014년부터 2022년까지 72가지 제품에서 중금속 농도를 조사한 결과, 43%의 제품이 캘리포니아 주 기준치(PROP65) 이상의 납이 검출됐고, 35%의 제품에서는 법 허용치 이상의 카드뮴 농도가 검출됐다. 유기농 제품이 비유기농 제품보다 높은 중금속 함유량을 기록했다고 연구진은 전했다. 뉴욕 시립대 공중보건정책 대학원 조교수 브라이언 파빌로니스는 abc뉴스에 “내 생각에 이 문제가 큰 우려를 불러일으킬 정도는 아니다”며 낮은 수치의 중금속은 많은 음식에서 검출된다고 설명했다. 연구진은 다양한 식단을 유지한다면 식품에서 발견되는 소량의 중금속에 대한 건강 위험이 낮다고 설명했다.

2024.08.05 10:58류승현

한여름 습기 잡는 '쾌적가전' 관심↑

긴 장마와 폭염으로 고온다습한 날씨가 이어지고 있다. 여름철 불쾌지수를 높이는 주범인 습기를 잡아 일상을 쾌적하게 만들어주는 이른바 '쾌적가전'이 소비자들의 눈길을 모은다. 여름에는 고온다습한 날씨로 인해 음식물쓰레기 부패가 빠르게 일어나 악취와 세균 번식을 유발하기 십상이다. 여기에 비 오는 날 음식물쓰레기를 버리러 나가는 수고로움까지 더해지다 보니 이를 간편히 해결해주는 음식물처리기가 장마철 필수 가전으로 떠오르고 있다. 스마트카라 '블레이드X'는 독자적인 고온 건조·분쇄 기술로 음식물쓰레기 수분을 제거한다. 물기 없는 가루 형태로 만들어 최대 94%까지 부피를 감량해준다. 5L 대용량 제품으로 하루 최대 30L까지 처리 가능하다. 보관 기능으로 음식물쓰레기를 최대 7일까지 부패와 냄새 걱정 없이 모았다가 한 번에 처리할 수 있다. 또한 처리 과정에서 유해 세균을 99.9% 제거해 여름철 주방 위생 관리를 돕는다. 업계 최초로 표준모드와 강력모드 두 가지 모드로 사용 가능한 듀얼 처리모드를 적용한 것도 특징이다. 강력모드 사용 시 악취나 벌레 꼬임이 발생하기 쉬운 치킨 뼈나 게 껍데기 같은 딱딱한 음식 부산물까지 처리 가능하다. 전자식 락 기능으로 평소 보관 시에는 쉽게 여닫고 처리 중에는 자동으로 잠김 전환되도록 설계했다. 실내 습도가 높아지면 불쾌지수를 올리는 데 한몫하는 것은 물론, 실내 곰팡이 발생 등의 문제를 유발할 수 있다. 위닉스 '뽀송 인버터 21L'는 국내 최대 일일 제습용량 21L에 6.3L 대용량 물통을 갖춘 프리미엄 제품이다. 33.5dB의 저소음 설계에 에너지소비효율 1등급으로 전기료 부담을 줄인 것이 특징이다. 또 제습기 내부에 UVC LED 램프를 탑재해 바람이 나오는 팬을 살균해 대장균, 황색포도상구균, 표피포도상구균을 99.999% 제거한다. 장마철 습기와 꿉꿉한 날씨로 인해 빨래 후 세탁물을 건조해도 냄새가 나는 경우가 빈번히 발생하곤 한다. 이때 세탁부터 건조까지 올인원으로 처리해주는 세탁건조기만 있으면 날씨와 관계없이 언제든 뽀송한 세탁물을 맞이할 수 있다. LG전자의 '트롬 워시콤보'는 세탁과 건조 용량이 각각 25kg, 15kg인 올인원 세탁건조기다. 시작 버튼만 한 번 누르면 세탁 후 세탁물을 꺼내지 않고 건조까지 마치는 올인원 제품이다. 기존 동급 트롬 세탁기 한 대와 동일한 컴팩트한 사이즈가 장점이다. 트롬 워시콤보의 인공지능 모드로 3kg의 세탁물을 세탁부터 건조까지 99분에 마무리할 수 있다. LG 씽큐 앱에서 원하는 시간에 건조가 끝나도록 예약을 설정할 수 있어 편리하다.

2024.08.04 10:08신영빈

배달 음식 상온 보관하지 마세요…식중독 주의보

최근 폭염과 열대야가 지속되고 고온·다습한 날씨가 이어지면서 식품의약품안전처가 남은 배달 음식에 대한 식중독 주의보를 내렸다. 식약처는 장마 기간 집중호우로 인해 발생한 수해와 장마 이후 시작된 무더위로 식중독이 발생하기 쉬운 만큼 식재료 관리부터 조리식품의 보관·관리, 식품용 기구·용기의 살균·소독에 주의가 필요하다고 당부했다. 낮에는 폭염, 밤에는 열대야가 지속되는 날씨에는 세균이 빠르게 증식할 수 있어 조리된 음식은 2시간 이내에 섭취해야 한다는 설명이다. 특히 올림픽 기간 중 가정에서 치킨, 족발 등 야식을 배달 또는 포장해서 먹는 경우 바로 섭취하고 밤 사이 상온에 보관하지 않는 것이 좋다고 권고했다. 남은 음식은 냉장고에 보관하고 다시 먹을 때 재가열한 후 섭취해야 한다고 덧붙였다. 냉장고에 음식을 보관할 때는 냉장식품은 5도 이하, 냉동식품은 영하 18도 이하로 보관해야 한다. 온도변화가 큰 냉장실 문 쪽에는 금방 섭취할 음식을 보관하고 장기간 보관해야 하는 식품은 밀봉 후 냉동실 가장 안쪽에 보관해야 한다. 다만 저온에서도 생존가능한 미생물이 냉장고에서 증식할 수 있어 냉장고는 청결하게 관리하고 적정온도 유지를 위해 전체용량의 70% 이하로 사용해야 한다. 식약처 관계자는 “올해 여름은 평년보다 폭염일수가 많을 것이라는 기상예보에 따라 식중독 예방을 위한 손 씻기, 익혀먹기 등 식중독 예방수칙을 준수해야 한다”고 말했다.

2024.08.03 08:00김민아

ZDNet 검색 페이지

'음식'통합검색 결과 입니다. (129건)