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콜라 한캔에 2천원?...탄산음료, 비싸서·나빠서 덜 마신다

탄산음료 판매가 침체되자 국내 음료 업계가 최근 매출 부진에 시달리고 있다. 인상된 가격과 저가 커피 등 대체제의 영향 때문인데, 이에 업계는 제로 음료나 단백질 음료 등으로 제품 포트폴리오 다변화 전략에 공을 들이고 있다. 22일 업계에 따르면 음료 기업들의 지난해 실적은 좋지 못한 상황이다. 한국코카콜라를 보유한 LG생활건강의 작년 음료 부문 영업이익은 1천681억원을 기록해 전년(2천153억원)대비 약 21.9% 줄었다. 펩시콜라를 생산하는 롯데칠성음료도 지난해 4분기 음료 부문에서 매출액이 5.5% 가량 줄며 적자로 돌아섰다. 가장 큰 이유는 최근 음료 가격이 크게 올랐기 때문으로 분석된다. 실제로 한국코카콜라는 지난해 9월 가격을 올린 데 이어 지난 21일 스프라이트와 파워에이드 등 제품의 가격을 소폭 올렸고, 웅진식품 역시 자연은과 하늘보리 등의 가격을 인상했다. 업계 한 관계자는 “가격 인상으로 콜라 한 캔이 2천원이 넘어가는 등 소비자에게 가격적인 매력을 주지 못하고 있다”며 “저가 커피 등 대체제가 많다 보니 판매량이 감소한 것 같다”고 설명했다. 또 다른 업계 관계자는 “주스나 커피 등의 원재료 가격이 계속 오르면서 상품 가격도 올라가는 것”이라며 “물류와 인건비 등이 오르는 것도 영향을 미친다”고 말했다. 여기에 건강을 우선시하는 소비 패턴이 두드러지고 있는 것도 이유로 꼽힌다. 한 관계자는 “혈당 스파이크라는 단어가 유행하게 되면서 제로 음료가 인기를 끄는 반면, 일반 탄산음료는 인기가 없다”고 밝혔다. 이 탓에 업계는 제로 칼로리나 단백질 음료 등으로 제품군을 다각화하는 추세다. 식품산업통계정보시스템에 따르면 국내 제로 탄산음료 시장 비중은 202년 6.6%에서 2022년 24.9%로 4배 가량 늘었고, 제로 콜라 및 사이다의 연평균 성장률은 94.3%로 나타났다. 최근에는 제로 카페인이나 프로바이오틱스 함유 제품을 출시하는 등 시장이 확대되는 모습을 보이고 있다. 업계 한 관계자는 “탄산을 대체할 수 있는 제품이 등장하고 있기 때문에 새로운 방안이 필요한 시점”이라며 “확실히 다음 제품군을 준비할 수밖에 없는 것이 사실”이라고 설명했다.

2025.04.22 17:24류승현

펩시코, 15억 달러에 포피 인수 임박… 탄산음료 시장 판도 바뀌나?

펩시코가 건강을 강조한 탄산음료 브랜드 포피를 인수하기 위한 막바지 협상에 돌입한 것으로 알려지면서 기능성 탄산음료 시장이 성장할 수 있을지에 대한 관심이 쏠린다. 14일(현지시간) 블룸버그통신은 펩시코가 빠르면 다음 주에 인수를 발표할 예정이라고 관계자가 밝혔으며, 인수 가격은 15억 달러(약 2조1천802억원) 이상이 될 것으로 예상한다고 보도했다. 펩시코는 기존에 자체 기능성 탄산음료 브랜드 '소울부스트'를 출시할 계획이었으나 성공 가능성이 낮다는 초기 평가로 인해 해당 프로젝트를 철회한 바 있다. 외신은 기능성 탄산음료 시장이 기존 탄산음료에 비해 빠르게 성장하고 있다고 보도했다. 이들은 일반 탄산음료에서는 찾아볼 수 없는 프리바이오틱스와 식이섬유 등의 성분을 포함해 주로 소화 건강을 개선하는 데 초점을 맞추고 있다고 설명했다. 뉴욕 기반 식료품 배송업체 프레시디렉트의 상품 담당 이사인 론 하일너는 "기능성 음료 시장이 급성장하고 있다"며 "포피와 올리팝 등의 브랜드 덕분에 기능성 음료의 매출이 지난해보다 60% 이상 증가했다"고ㅑ 말했다. 최근 펩시를 비롯해 코카콜라 역시 심플리 팝이라는 프리바이오틱스 탄산음료를 출시하며 해당 시장에 진출했다고 외신은 전했다.

2025.03.15 12:00류승현

코카콜라, 염소산염 수치 초과로 유럽에서 리콜

유럽에서 판매되는 코카콜라에서 높은 수치의 염소산염이 검출돼 대규모 리콜에 나섰다. 블룸버그통신은 코카콜라 컴퍼니의 ▲코카콜라 ▲환타 ▲스프라이트 등을 포함한 일부 탄산음료를 염소산염 수치 초과로 인해 일부 유럽 국가에서 리콜 조치했다고 보도했다. 염소산염은 살균제나 표백제 등에 사용되며, 소량의 경우 크게 문제가 되지 않으나 높은 농도로 섭취할 경우 갑상선 기능 이상이나 신장 손상을 초래할 가능성이 있다. 회사는 ▲벨기에 ▲룩셈부르크 ▲네덜란드에서 328 GE부터 338 GE까지 포함된 생산 코드를 가진 캔이나 병 제품을 소비자들이 반환해야 한다고 밝히며, 극소량의 제품만이 유럽 시장에 출하된 상태로 현재 해당 당국과 협력하고 있다고 덧붙였다. 통신은 세 국가 외에서는 리콜 조치가 이루어지지 않았다고 전했다. 회사 대변인은 독립적인 분석 결과 소비자들에게 발생할 수 있는 위험 가능성이 매우 낮다고 통신에 설명했으며, 문제의 원인은 특정 제조 시설에서 사용된 한 개의 컨테이너와 관련된 수처리 과정에서 발생한 것으로 밝혀졌다. 영국 식품기준청은 영국 시장에서도 영향을 받은 제품이 있는지 조사 중이라고 밝히며, 안전하지 않은 식품이 발견되면 해당 제품을 회수하고 소비자들에게 즉시 알리겠다고 전했다. 한편 식약처는 회수 대상이 된 제품은 지난 2022년부터 현재까지) 국내에 수입된 사실이 없다고 설명했다.

2025.01.29 12:01류승현

무알콜 대신 술 선택은 주변 눈치 때문에?

무알콜·저알콜 제품이 일반화 추세와는 달리 사회적 압력 때문에 알코올을 선택하는 경우가 있다는 연구 결과가 나왔다. 파이낸셜타임스는 이네켄과 옥스퍼드 대학교가 ▲영국 ▲미국 ▲스페인 ▲일본 ▲브라질의 다양한 연령대의 성인 1만1천842명을 상대로 조사한 결과, 응답자의 68%가 무알콜이나 저알콜 음료를 시도해 본 적이 있고, 80%는 이러한 음료를 마시는 것이 5년 전보다 더 수용 가능하다고 응답했다고 보도했다. 그러나 연 1휘~2회 이상 음주를 하는 사람 중 절반은 술자리에서 무알콜 음료를 마시려 의도했음에도 불구하고, 항상이나 때때로 알코올을 마신다는 결과가 나왔다고 매체는 전했다. 연구 결과 27세 이하가 술을 마시라는 사회적 압력을 가장 많이 느낀 것으로 나타났으며, 응답자의 3분의 1 이상이 술을 마셔야 한다는 압박감을 느꼈다고 답했다. 이들 중 약 21%는 무알콜 음료를 선택한 것 때문에 지적받은 적이 있다고 응답했으며, 이는 전체 연령대 평균인 15%를 상회했다. Z세대 남성의 38%는 친구들이 무알콜 음료를 마셔야 자신도 마실 것이라고 답했고, 30%는 이러한 선택을 정당화할 필요를 느낀다고 답했다. Z세대 여성의 35%는 친구들이 무알코올 음료를 마셔야 자신도 마시겠다고 응답했다. 찰스 스펜스 옥스퍼드 대학교 실험심리학 교수는 사람들이 무알콜 음료를 시도해 보고 싶다는 보고가 항상 매출 증가로 이어지는 것은 아니라며, 무알콜 음료를 마시는 것에 대한 인식이 높아졌음에도 불구하고, 사람들은 여전히 때때로 음료 선택과 관련된 사회적 판단을 받는다고 매체에 설명했다.

2025.01.04 09:12류승현

80년대 미국 인기 음료 '졸트 콜라', 에너지 음료로 재출시

1980년대 미국에서 유행했던 음료 브랜드 '졸트 콜라'가 오는 2025년 다시 판매를 시작할 예정이다. CNN은 졸트 콜라가 기존 카페인 함량의 2배 이상 높여 출시될 예정이라며, 레드불과 몬스터 등과 함께 에너지 음료 시장에서 경쟁할 것이라고 설명했다. 이번 재출시를 주도한 스포츠 뉴트리션 브랜드 레드콘1의 라이언 모나한 최고 마케팅 책임자는 매체와의 인터뷰에서 과거의 명성을 바탕으로 한 복고풍 음료로 홍보할 것이라고 설명하며, 가격은 약 2.5달러(3천684원)~3달러(4천421원)로 책정될 것이라고 전했다. 졸트 콜라는 이번 출시로 시장에 세 번째로 돌아오게 됐다. 앞서 2009년 제조사의 파산으로 시장에서 사라졌다가, 2017년부터 2019년까지 2년간 미국의 생활용품점 달러 제너럴에서 판매된 바 있다. 회사는 에너지 음료 시장의 성장이 탄산음료 시장을 능가함에 따라 탄산음료가 아닌 에너지 음료 시장을 택했다고 설명했다. 단순한 콜라 맛 외에 한정판과 무설탕 등 다양한 제품도 출시될 예정이다. 모나한은 졸트 콜라가 옛날 감성을 찾는 성인 소비자와 복고에 관심 있는 젊은 층 모두에게 매력적일 수 있다며, 예전에 좋아했는데 사라졌던 음료가 다시 나와 감성을 자극할 것이라고 예측했다.

2024.12.30 10:49류승현

'뱅쇼' 꽂힌 커피업계..."해외 식문화 익숙 국내 소비자 겨냥"

커피 프랜차이즈가 겨울을 맞아 뱅쇼 제품을 내놓고 있다. 뱅쇼는 유럽권에서 유래한 음료로, 와인에 과일과 계피 등 향신료를 넣고 끓인 것이 특징이다. 조리 과정에서 알코올이 기화돼 술을 마시지 못해도 음용이 가능하다. 스타벅스는 겨울 한정 음료로 '논알코올 홀리데이 패션 티 뱅쇼'를 출시했다. 해당 제품은 레드 와인에 오렌지, 허브 등을 첨가한 것이 특징이다. 할리스 역시 지난 15일부터 겨울 한정으로 '레드 시나몬 뱅쇼'를 출시했고, 이디야커피도 뱅쇼 메뉴 2종을 내놨다. 투썸플레이스는 지난 2013년부터 겨울철 음료로 뱅쇼를 판매하고 있다. 회사는 올해 저당 유행을 고려해 당을 93% 낮춘 '뱅쇼 로우 슈거'를 함께 출시했다. 해당 제품은 출시 이후 10일간(11월 1일~10일) 판매량이 전년 동기 대비 2.3배 뛰는 등 인기를 끌고 있다. 뱅쇼 유행에 대해 한 업계 관계자는 색깔이나 분위기가 연말과 잘 어울리기 때문이라고 설명했다. 통상적으로 업계는 겨울철 상품에 초록색과 붉은색을 주로 사용한다. 이 관계자는 “따뜻하다는 이미지가 있어 연말 분위기와 어울리는 면이 있다”고 설명했다. 또 다른 업계 관계자는 “국내 소비자에게 외국 식문화가 익숙해져 뱅쇼가 하나의 유행이 됐다고 생각한다”며 “해외여행 등을 통해 뱅쇼를 접하는 경우가 많아져 자연스럽게 수요가 늘어났을 것”이라고 설명했다.

2024.11.17 10:00류승현