美 보어스 헤드, 육류 제품 700만 파운드 추가 리콜

보어스 헤드(Boar's Head)가 자사 육류 제품에 대해 추가 리콜을 결정했다. CNN 등에 따르면 지난 30일(현지시간) 미국 농무부(USDA) 식품 안전 및 검사청은 보어스 헤드가 델리 등 700만 파운드 규모의 추가 리콜을 결정했다고 밝혔다. 앞서 지난달 25일 보어스 헤드는 20만 파운드가 넘는 즉석섭취형 독일산 소시지 제품과 일부 델리 육류를 리콜한 바 있다. 이번 리콜 대상 품목은 소매 델리 카운터의 육류와 유통기한이 7월 29일부터 10월 17일까지인 포장제품이다. 이 제품들은 미국 전역과 케이맨 제도, 도미니카 공화국, 멕시코, 파나마 매장 등으로 배송됐다. USDA에 따르면 리스테리아균 식중독으로 인해 현재 13개 주에서 34건의 질병이 보고됐고 이 중 33건이 입원했고 2건이 사망했다. 리스테리아균에 감염되면 열, 근육통 및 피로, 두통, 경련 등의 증상이 일어날 수 있다. 임산부의 경우 유산이나 조산의 위험도 있다. 리콜 제품을 구매한 소비자는 해당 제품을 폐기하거나 구매처로 반품해야 한다. 리스테리아균은 냉장에도 생존할 수 있어 제품을 보관했던 냉장고를 소독해야 한다고 CNN은 전했다.