풀무원푸드머스, 유아 친환경 식단 공모전 시상…223건 중 10개 선정

풀무원푸드머스가 유아용 친환경 식단을 주제로 한 레시피 공모전 수상작 10개를 선정했다. 풀무원푸드머스는 한국식품조리과학회와 함께 '2026 유아 지구식단 레시피 공모전' 시상식을 열었다고 18일 밝혔다. 공모전은 지난 6월 1일부터 7월 16일까지 전국 어린이급식관리지원센터를 대상으로 진행됐다. 참가자들은 풀무원지구식단 제품 10종 가운데 2종 이상을 활용해 유아용 식단을 개발했다. 평가는 유아에게 적합한 식재료와 양념 사용 여부, 1인 조리사의 대량 조리 가능성, 식단 구성의 명확성 등을 기준으로 이뤄졌다. 총 223건이 출품됐으며 심사를 거쳐 대상 2개를 포함한 10개 수상작이 선정됐다. 풀무원푸드머스대표상은 '콩물 떡갈비 영양밥'을 출품한 송파구 어린이·사회복지급식관리지원센터 김진설·오미선·이승미 영양사 팀이 받았다. 한국식품조리과학회장상은 '알록달록 다이스햄 콩면 프리타타'를 선보인 강북구 어린이·사회복지급식관리지원센터 현수정 영양사가 수상했다. 대상 수상팀에는 각각 풀무원푸드머스 온라인몰에서 사용할 수 있는 100만원 상당 이용권이 전달됐다. 최우수상에는 '숯불직화콩면라구파스타', '알록달록 콩면전', '채식만두 울면' 등 3개 작품이 선정됐다. 수상팀에는 각각 30만원 상당 이용권이 제공됐다. 우수상 5개 팀에는 각각 10만원 상당 이용권이 전달됐다. 시상식은 지난 16일 서울 종로구 한국방송통신대학교 열린관에서 열린 한국식품조리과학회 추계학술대회에서 진행됐다. 풀무원푸드머스는 수상작을 내년 전국 어린이집과 유치원에 추천 식단으로 제안할 계획이다. 문현기 풀무원푸드머스 영업본부장은 “유아용 식단에 식물성 식품을 다양하게 활용할 수 있다는 점을 확인했다”며 “앞으로도 영유아의 식습관 형성을 돕는 활동을 이어가겠다”고 말했다.