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'우리쌀'통합검색 결과 입니다. (2건)

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아워홈, NH농협은행과 함께 우리쌀 소비 촉진 캠페인 전개

아워홈은 NH농협은행과 손잡고 우리쌀 소비 촉진을 위한 특별 프로모션 '월간米슐랭(월간미슐랭)'을 진행한다고 16일 밝혔다. 이번 협업은 아워홈 단체급식부문의 ESG 캠페인 '가치 EAT GO'의 일환으로, 국산 쌀 소비를 활성화하고 농가와의 상생을 도모하기 위해 기획됐다. 아워홈은 매월 우리쌀을 주재료로 한 다양한 신메뉴를 전국 사내식당에서 선보인다. 이달에는 ▲중화갈비소스덮밥 ▲들기름마제덮밥 ▲게딱지장볶음밥을 마련했다. 우리쌀 메뉴 제공과 함께 사내식당에서 퀴즈 이벤트를 열어 식혜와 약과 등 우리쌀 디저트를 제공하고, 우리쌀의 효능을 알리며 전국 각 지역의 대표 쌀 품종을 소개하는 홍보활동을 전개할 계획이다. 이 밖에도 고객사 임직원 가족을 초청한 '우리쌀 쿠킹클래스'도 열린다. 부모와 아이가 함께 참여하는 체험 프로그램으로, 우리쌀의 우수성을 알리고 가정에서 쉽게 응용할 수 있는 레시피를 배우는 시간이 될 예정이다. 아워홈 관계자는 “이번 프로모션은 고객들에게 우리쌀의 맛과 가치를 친근하게 알리는 동시에 농가와 함께하는 ESG 활동의 일환”이라며 “앞으로도 상생과 지속가능성을 고려한 다양한 캠페인을 통해 책임 있는 식문화 확산에 앞장서겠다”고 말했다.

2025.10.16 09:37김민아

해태제과, 쌀가루 함량 높인 '고향만두 우리쌀' 출시

해태제과가 쌀 함량을 높인 진짜 쌀만두 '고향만두 우리쌀'을 출시한다고 18일 밝혔다. 해당 제품은 쌀 함량이 높아진 만큼 쫄깃함도 진해진 것이 특징으로, 회사는 가정에서 직접 빚을 수 있는 '우리쌀 왕만두피'도 함께 선보인다. 쌀가루는 부드러운 쫄깃함이 장점이나, 반죽의 탄력성이 떨어져 함량을 높이기 어려웠다. 이번에 선보이는 쌀만두는 기존 대비 2배가량 쌀가루 함량을 높였다. 회사는 제조 환경을 정밀하게 조정하고, 밀가루와 쌀가루의 원재료 배합비를 개발해 찢어지지 않고 빚을 수 있는 만두피를 개발하는 데 성공했다. 회사는 쌀 소비량 감소로 고충을 겪는 농민을 돕기 위해 국산 쌀을 사용해 소비 촉진에 동참한다고 설명했다. 이번 신제품은 ▲라면 ▲떡볶이 ▲떡국 등 다른 음식에 토핑으로 함께 먹어도 그 맛을 온전히 느낄 수 있는 것이 특징이다. 해태제과 관계자는 “국산 쌀 소비 확대에 참여하고 농민들을 돕기 위해 개발한 착한만두”라며 “앞으로도 국산 재료를 사용한 제품을 지속적으로 선보일 계획”이라고 말했다.

2025.02.18 10:18류승현

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