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식음료업계, 인기 작가·캐릭터와 협업 확대…"소비자 감성 자극"

유통가에서 인기 작가나 유명 캐릭터와 협업하는 사례가 증가하고 있다. 소비자의 감성과 소비 욕구를 자극하는 동시에 브랜드에 대한 호감도를 강화하려는 목적이다. 유통업계에 따르면 싱글몰트 위스키 발베니는 레스토랑 '부토'와 함께하는 스페셜 푸드 페어링 프로모션에 비주얼 아티스트 '275C'과 협업했다. 275C는 발베니의 로고와 바틀을 재해석해 일러스트로 제작했다. 이는 서울 한남동에 위치한 한식 레스토랑 부토의 내·외부에 전시됐다. 275C는 선명한 색감의 팝아트로 키덜트 감성을 표현하는 비주얼 아티스트로, 키치하면서도 세련된 스타일로 MZ 세대 사이 높은 인기를 얻고 있다. 안가현 발베니 브랜드 매니저는 “이번 부토와의 협업으로 발베니에 담긴 깊은 숙성의 시간과 감각의 조화가 275C 작가의 작품을 통해 시각적으로 잘 표현돼 기쁘다”며 “많은 분들이 발베니와 부토의 스페셜 푸드 페어링 프로모션을 통해 눈과 입이 모두 즐거운 시간을 보내시길 바란다”고 말했다. 농심은 일러스트 작가 '히조'와 협업해 '백산수 아트 컬래버레이션' 한정판을 선보였다. 올해 말까지 선보이는 이번 제품은 백산수 수원지인 백두산 천지를 담은 일러스트를 박스 패키지에 담아냈다. 히조는 따뜻한 색감과 섬세한 감성으로 다양한 작품 활동을 펼치는 작가로, 백두산 천지의 여름 모습을 따듯한 색감으로 표현했다. 이번 협업을 통해 농심은 백산수 수원지의 청정한 이미지를 소비자에게 효과적으로 전달하고 있다. 인기 캐릭터와의 협업 사례도 눈에 띈다. 매일유업의 식물성 음료 브랜드 '어메이징 오트'는 세계적인 캐릭터 '무민'과 협업해 감성 콘텐츠를 내세운 커뮤니케이션을 올해 말까지 전개한다. 이 협업은 어메이징 오트 출시 5주년과 무민 탄생 80주년을 기념해 성사됐으며, 귀리 음료의 '착한 생산 과정'을 애니메이션 스타일의 브랜드 필름으로 담아냈다. 이달에는 무민 캐릭터 굿즈와 어메이징 오트 제품이 함께 구성된 한정판 기획 굿즈를 선보이고 어메이징 오트 구매 고객에게는 무민 캐릭터가 담긴 포토카드를 증정하는 이벤트도 함께 진행한다. 롯데칠성음료는 자사 공식 온라인몰 '칠성몰'을 통해 캐릭터 '베베더오리'와 협업한 한정판 기획 굿즈를 선보였다. '여름에게 chill 수 없어'를 콘셉트로 한 이번 협업은 탄산음료와 식물성 음료를 즐기며 무더운 여름을 시원하게 보내는 베베더오리의 모습을 담아냈다. 베베더오리는 엉뚱하면서도 사랑스러운 매력과 특유의 위트 있는 감성으로 SNS에서 큰 인기를 끌고 있는 캐릭터다. 한정판 기획 굿즈는 ▲베베더오리 인형 키링 ▲스티커 ▲복조리 파우치 등으로 구성됐다.

2025.08.17 11:00김민아

美 커피 '더치 브로스', 비유제품 우유 추가 요금 안 받기로

미국에서 3번째로 큰 커피 프랜차이즈 더치 브로스가 스타벅스에 이어 두 번째로 비유제품 우유에 대한 추가 요금을 폐지했다. 10일(현지시간) 블룸버그통신은 해당 변경 사항이 올해부터 시작됐으며, 이는 경쟁사인 스타벅스의 조치를 따른 것이라고 보도했다. 비유제품 우유란 우유처럼 사용할 수 있지만 유제품이 아닌 식물성 재료로 만든 음료를 말하며, ▲오트 ▲아몬드 ▲두유 등이 해당한다. 그간 비유제품 우유 추가 요금 폐지를 촉구해 온 단체인 책임 있는 식품 사업 센터(CRFB)는 해당 결정에 대해 옳은 방향으로 나아가는 한 걸음이며, 커피 산업에서 변화의 흐름이 일어나고 있음을 보여주는 신호라고 평가했다. 단체는 그간 이러한 추가 비용이 우유를 마실 수 없거나 환경친화적인 옵션을 선택하고자 하는 고객들에게 차별적이라고 주장해왔다고 통신은 설명했다. 더치 브로스는 이 결정에 대해 더 큰 맞춤화 약속의 일환이라고 설명했다. 통신에 따르면 지난해 회사의 주가는 65% 상승했다. 한편 스타벅스 역시 지난해 11월부터 비유제품 우유 추가 요금을 폐지했으며, 이전에는 시장에 따라 비유제품 사용 시 70~80센트(약 1천20원~1천100원)의 추가 요금이 부과됐었다고 통신은 전했다.

2025.01.10 09:56류승현

스타벅스, 식물성 우유 추가 비용 안 받는다

미국 스타벅스가 식물성 대체 우유에 대한 추가 비용을 폐지하기로 했다. CNBC와 블룸버그 통신 등에 따르면 스타벅스는 식물성 대체 우유에 대한 추가 비용을 폐지한다고 밝혔다. 식물성 대체 우유를 추가하는 데는 일반적으로 70~80센트의 비용이 부과됐다. 브라이언 니콜 스타벅스 최고경영자(CEO)는 “스타벅스를 방문하는 모든 고객들이 가치 있는 경험을 할 수 있도록 실시하는 변화 중 하나”라고 성명을 통해 전했다. 이 정책은 다음 달 7일부터 적용되며 일부 고객들의 음료 가격을 10% 이상 줄여줄 것으로 기대된다. 스타벅스에 따르면 식물성 대체 우유로의 교체는 고객이 두 번째로 많이 요청한 서비스였다. 첫 번째는 에스프레소 샷 추가다. 현재 스타벅스는 커피나 티, 콜드브루나 아메리카노에 최대 4온스의 식물성 대체 우유를 추가 비용 없이 제공하고 있다. 하지만 라떼 등 레시피에 우유가 들어간 음료는 추가 요금이 부과된다. 스타벅스가 식물성 대체 우유에 대한 추가 비용을 폐지하는 것은 성장 촉진을 위한 전략이라고 외신은 보도했다. 스타벅스가 3개 분기 연속으로 동일 매장 매출이 감소하면서 서비스 확대의 일환이라는 분석이다. 스타벅스는 1997년 두유를 추가하면서 식물성 대체 우유를 제공하기 시작했다. 2015년 코코넛 밀크, 2016년 아몬드 밀크, 2021년 오트 밀크 등으로 종류를 확대했다. 한편 국내 스타벅스는 식물성 대체 우유로 두유와 오트 밀크를 제공하고 있다. 두유는 무료 변경이 가능하지만 오트 밀크는 800원의 추가금이 발생한다.

2024.10.31 10:04김민아

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