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'애사비'통합검색 결과 입니다. (5건)

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일화, '당앤핏 올리브 레몬 애사비샷' 정식 출시

식음료 건강기업 일화가 '당앤핏 올리브 레몬 애사비샷'을 정식 출시하고 온라인 판매를 본격화한다. 4일 회사에 따르면 해당 제품은 올리브유, 레몬즙, 애사비(사과초모식초) 등 MZ세대 사이에서 유행하는 아침 건강 루틴 성분을 한 번에 섭취할 수 있도록 설계됐다. 캡슐과 액상을 동시에 복용하는 이중 제형으로, 상단 캡슐에는 산패를 방지한 올리브유를, 하단 액상에는 통레몬 1개 분량의 유기농 레몬착즙액과 국내산 사과초모식초 5천mg, 사과농축액이 들어간다. 해당 제품은 9월 와디즈 펀딩에서 처음 공개됐으며, 목표 금액 대비 4913%를 기록했다. 한 병으로 간편하게 건강 관리를 할 수 있다는 점이 관심을 모았다. 일화는 이번 펀딩 성과를 기반으로 자사몰, 네이버 브랜드 스토어, 쿠팡을 통해 제품을 판매한다. 회사는 가벼운 건강 습관을 찾는 소비자층을 겨냥해 당앤핏 제품군 확대를 추진할 계획이다. 한현우 일화 F&B사업본부장은 “저속 노화를 실천하려는 수요가 늘고 있다”며 “당앤핏 이중제형을 중심으로 소비자가 필요한 성분을 간편하게 섭취할 수 있는 제품을 확대하겠다”고 말했다. 당앤핏은 일화가 선보인 혈당 관리 브랜드로, 바나바잎·여주 등을 활용한 '바나바잎차', '여주차' 등을 판매하고 있다.

2025.12.04 14:09류승현 기자

일화 과즙 음료 '팅글', 누적 판매 357만개 돌파

일화의 과즙 저칼로리 탄산음료 브랜드 팅글이 누적 판매량 357만개를 넘어섰다. 일화는 1일 이 같은 실적을 공개하며 지난해 12월 첫 제품을 출시한 이후 빠른 라인업 확장과 수요 증가가 이어지고 있다고 밝혔다. 팅글은 '레몬애사비소다'를 시작으로 '레몬애사비스틱', '리얼에이드' 등으로 제품군을 넓혀왔다. 상큼한 맛과 낮은 칼로리, 탄산의 청량감을 앞세워 소비자 반응이 꾸준히 이어졌다는 설명이다. 특히 레몬애사비소다는 사과초모식초 최대 1천mg, 식이섬유, 비타민B6, 나이아신 등을 함유해 건강 음료 트렌드와 맞물리며 단일 품목으로 누적 357만개 판매를 기록했다. 일화는 올해 건강 관리 수요 증가에 맞춰 '레몬애사비스틱'을 출시했다. 휴대성을 강조한 액상 스틱 형태로, 물이나 탄산수에 희석해 간편히 마실 수 있어 여름철 판매량이 증가했다. 이어 저칼로리 고과즙 탄산음료 '팅글 리얼에이드' 청사과·오렌지 2종도 선보였다. 두 제품은 과즙 농축액을 각각 20%, 15% 함유해 풍미를 높였으며, 무설탕 구성으로 청사과 20kcal, 오렌지 15kcal로 칼로리 부담을 낮췄다. 올여름 무더위가 이어지면서 탄산·건강 음료 수요가 동반 상승해 팅글 브랜드는 8월 월간 최대 판매량을 기록하며 최고 매출을 달성했다. 일화는 소비자 취향에 맞춘 신제품을 지속 출시해 브랜드 경쟁력을 강화할 계획이라고 밝혔다.

2025.12.01 14:45류승현 기자

"모두가 속았다"…사과식초 '애사비', 다이어트에 효과 없다

효과적인 다이어트 방법으로 주목받던 '애플 사이다 비니거(애사비)'의 체중 감량 효과를 보고한 논문이 데이터 조작 의혹으로 철회됐다고 IT매체 기즈모도가 23일(현지시간) 보도했다. 영국 의학저널(BMJ) 그룹은 작년 3월 학술지 'BMJ 영양•예방 및 건강(Nutrition, Prevention&Health)'에 게재됐던 '레바논 청소년과 청년의 체중 관리를 위한 애플 사이다 비니거' 논문을 공식 철회한다고 최근 밝혔다. 애사비는 사과를 통째로 으깨 발효시켜 만든 식초다. 일반 사과식초와 달리 여과와 살균 과정을 거치지 않아 효모와 유익균이 남아 있어 건강에 좋다고 알려지며 큰 인기를 끌었다. 특히 체중 감량 효과가 있다고 알려지면서 국내에서도 다이어트 식품으로 주목 받았다. 문제가 된 논문은 레바논 연구진이 과체중 또는 비만인 청소년 및 성인 120명을 대상으로 12주간 진행한 임상시험 결과를 담고 있다. 연구진은 참가자들을 네 그룹으로 나눠 세 그룹에는 매일 5ml, 10ml, 15ml의 애사비를, 나머지 한 그룹은 위약(가짜 약)을 마시게 했다. 12주 후 애사비를 섭취한 그룹은 위약 그룹 보다 평균 6~8kg의 체중 감소와 체질량지수(BMI)는 2.7~3포인트 하락, 혈당 및 콜레스테롤 개선 효과까지 보였다고 연구진은 주장했다. 하지만 논문이 발표되자 전문가들은 논문의 근간이 되는 통계 분석에 근본적인 결함이 있다고 지적했다. 이에 BMJ 그룹은 자체 조사를 착수했고, 외부 전문가 검증을 의뢰했다. 검증 결과 저자들이 제출한 원본 데이터로는 연구 결과를 재현할 수 없었고 더 나아가 다른 모호한 사실도 추가로 발견했다. 또, 데이터에 '믿을 수 없는 값'이 포함돼 있었으며, 임상시험 참가자들이 실제로 무작위 배정되지 않았다는 사실까지 드러났다. 헬렌 맥도널드 BMJ 그룹 출판 윤리·콘텐츠 무결성 편집장은 성명을 통해 "겉보기에 간단하고 분명히 도움이 될 것 같은 체중 감량 보조제라는 점 때문에 독자에게 알리고 싶었으나, 해당 연구 결과는 신뢰할 수 없다”며, “언론인과 연구자들은 향후 이 논문의 결과를 참조하거나 사용해서는 안 된다"고 강조했다.

2025.09.24 10:12이정현 컬럼니스트

클룹 애사비 소다, 누적 판매 1100만개 기록

이그니스 음료 브랜드 클룹의 애사비 소다가 출시 7개월만에 누적판매 1천100만개를 기록하며 '건강 탄산 음료' 시장을 이끌고 있다고 7일 밝혔다. 탄산 음료 시장은 1세대 일반 탄산음료, 2세대 제로 칼로리를 거쳐 이제는 혈당, 건강관리가 가능한 '건강 탄산'으로 진화하고 있다. 클룹은 미국에서 급성장하는 건강 탄산 시장의 트렌드를 신속하게 파악해 애사비 소다를 선보이며 국내 시장을 개척하고 있다. 애플사이다비니거(Apple Cider Vinegar)를 줄인 '애사비'는 사과 발효식초의 아세트산 성분이 혈당 상승을 억제하는 효과가 있다고 알려져 소비자 수요가 증가하고 있다. 이 같은 성장성을 바탕으로 이그니스의 음료 브랜드 클룹은 2024년 300억원의 매출을 기록했다. 이는 전년 대비 3배 성장한 수치다. 클룹의 애사비소다는 국내 최초로 애사비를 함유한 제로 탄산음료로, 쿠팡 탄산음료 카테고리에서 코카콜라, 펩시에 이어 3위에 오르며 클룹의 매출 성장을 견인하고 있다 대체 설탕 특유의 인공적인 맛을 개선하고 청량감 있는 스파클링을 구현해 좋은 호평과 재구매율을 기록하고 있다. 이그니스 이유유 음료사업부 파트장은 “애사비 소다는 건강과 맛을 동시에 추구하는 현대 소비자들의 욕구를 정확히 파악해 만든 제품”이라며 “건강 탄산 음료 시장을 이끄는 브랜드로서 앞으로도 지속적으로 소비자들에게 새로운 가치를 제공하겠다”라고 말했다.

2025.02.07 17:06안희정 기자

슈가로로, 제로 칼로리 애플 사이다 비니거 음료 2종 출시

대체식품 푸드테크 기업 인테이크(대표 한녹엽)는 자사 제로 슈가 전문 브랜드 슈가로로가 '슈가로로 애사비 드링크' 2종을 출시했다고 4일 밝혔다. 제로 칼로리와 제로 당류를 강조하는 슈가로로 애사비 드링크는 탄산 버전의 '슈가로로 애사비 스파클링 사과'와 비탄산 버전의 '슈가로로 애사비 에이드 사과'로 구성돼 있다. 탄산 버전인 슈가로로 애사비 스파클링 사과는 사과초모식초 5,200mg이 함유돼 있다. 비탄산 버전인 슈가로로 애사비 에이드 사과는 부드럽고 달콤한 생사과 주스 같은 맛으로 부담 없이 섭취할 수 있다. 또, 사과초모식초 10,000mg이 들어 있어, 한 병 만 마셔도 충분한 섭취량을 챙길 수 있다. 두 제품 모두 제로 슈가, 제로 칼로리로, 건강을 챙기면서도 맛있는 음료를 찾는 소비자들에게 적합하다. 또, 애사비 특유의 시큼쿰쿰한 맛은 없애고, 기존에 물에 희석해서 섭취해야 하는 애사비의 번거로움을 해결한 것이 특징이다. 인테이크 관계자는 "슈가로로 애사비 드링크는 기존 애사비를 물에 희석해서 먹는 방식의 번거로움을 없애고, 시큼쿰쿰함 없이 상큼달콤한 사과 맛으로 누구나 쉽게 맛있게 애사비를 즐길 수 있도록 개발했다"며 “슈가로로는 앞으로도 제로 슈가 식품을 선도하는 브랜드로서 건강하고 혁신적인 제품을 선보이며 소비자들의 다양한 니즈를 충족시킬 계획”이라고 말했다.

2025.02.04 20:51안희정 기자

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