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'심플플래닛'통합검색 결과 입니다. (2건)

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정일두 심플플래닛 대표, 바이오미래식품산업협의회장 취임

심플플래닛은 정일두 대표가 한국바이오협회 산하 바이오미래식품산업협의회(이하 협의회)의 초대회장에 선출됐다고 12일 밝혔다. 한국바이오협회는 강남구 코엑스에서 협의회 창립총회를 갖고, 심플플래닛 정일두 대표를 협의회 초대회장에 선출했다. 정 대표는 서울대학교 화학생물공학 박사과정과 하버드 의과대학 연구인턴을 수료한 뒤, 안국약품 연구기획팀 선임연구원을 지낸 화학생물공학 전문가다. 미국 대학 학부 시절부터 다수의 스타트업 창업 및 매각 경험을 보유한 연쇄창업자이기도 한 정 대표는 2021년 대체단백질 제조 바이오 푸드테크 기업 심플플래닛을 설립했다. 세포배양 기술을 보유한 심플플래닛은 '글로벌 푸드테크 500대 기업'에 2023년부터 2년 연속 선정될 정도로 기술력을 인정받았다. 지난 5월에는 농림식품기술기획평가원, 한국농업기술진흥원, 해양수산과학기술진흥원이 주관하는 총 110억원 규모의 배양육 개발 국책과제 지원사업에 선정되기도 했다. 정 대표는 창립총회 인사말에서 "빠르게 성장하고 있는 글로벌 배양육 시장에 대응하기 위해 바이오 미래식품 기업들이 뜻을 모아 상호협력하고 글로벌 경쟁력을 제고하기 위한 대응책 마련을 위해 협의회를 발족하게 됐다"고 말했다. 또 "오늘 이 자리는 지속가능한 미래식품을 연구하고 개발하며 산업화하는데 있어 중요한 출발점이 될 것"이라며 "바이오 미래식품 산업의 기반을 구축하고 규제기관과의 지속적인 논의를 진행해, 산업 활성화를 위한 정책 개선 방안을 모색하겠다"고 덧붙였다. 협의회에는 심플플래닛, 씨위드, 바이오앱 등 배양육 관련 기업 23개사와 대상, CJ제일제당 등 식품대기업 5개사 등 총 33개 기업이 회원사로 참여했다. 협의회는 앞으로 관련 정부 기관과의 소통창구 역할을 맡으면서, 주기적인 세미나 개최, 글로벌 네트워크를 구축하고 협의회 내 기업 간에도 상생 협력을 도모하기 위한 프로그램도 운영할 계획이다.

2024.07.12 17:34백봉삼

심플플래닛, 110억 규모 배양육 연구 지원금 확보

식품공학 기업 '심플플래닛'이 배양육 개발 사업의 일환으로 총 110억원 규모 3건의 국책과제 지원사업에 선정됐다고 20일 밝혔다. 이번 국책과제는 농림식품기술기획평가원·한국농업기술진흥원·해양수산과학기술진흥원이 각각 주관한다. 국책과제 선정을 통해 심플플래닛은 ▲가축 줄기세포 기술 및 세포배양 핵심기술 개발 ▲동물성 원료 대체를 위한 세포배양 핵심기술 및 배양육 제품 개발 ▲수산생물 유래 세포배양 및 핵심 기술 개발 ▲고부가가치종 수산배양제품 등을 연구·개발할 계획이다. 배양육은 가축에서 추출한 세포를 배양해 만든 고기로, 최근 기후변화로 인한 국제적인 식량위기의 대응책이자 기후문제·식량안보를 해결할 대안으로 주목받고 있다. 이미 싱가포르와 미국, 이스라엘 등에서는 배양육 판매가 승인될 정도로 배양육 상용화의 빠른 움직임을 보이고 있다. 최근 국내에서도 규제를 완화하는 추세다. 심플플래닛은 세포농업 기반의 지속가능한 식량생산 방법인 '세포배양육 식품원료'를 개발하는 바이오 푸드테크 기업이다. 스테이크 형태의 배양육이 아닌 고단백 배양육 파우더 및 불포화지방산 고함유 동물성 지방 페이스트 기반의 식품원료로 기존 식품의 맛과 영양성분을 개선할 수 있다는 장점을 갖고 있다. 특히, 심플플래닛의 핵심기술인 ▲세포배양 기술의 핵심인 세포확보 기술 ▲소·돼지·닭·오리·어류 등에서 대체 단백질 생산을 위한 총 13종의 특화 세포주 확보 ▲무혈청 식용 배양액 개발을 통한 생산단가 절감 및 안전성 확보 등 독보적인 기술력으로 높은 평가를 받았다. 정일두 심플플래닛 대표는 "소·돼지·닭뿐만 아니라 수산자원까지 다양한 카테고리의 배양육 상용화를 위해 다각화로 준비중이다"며 "심플플래닛의 세포배양 식품원료는 하나의 생산시스템으로 다양한 맞춤형 원료를 생산할 수 있고, 생산 효율성도 우수해 식량을 안정적으로 공급할 수 있다"고 말했다.

2024.05.20 14:55정석규

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