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'반찬'통합검색 결과 입니다. (3건)

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노르웨이 '고등어', 중국 '오징어'...대형마트 수산물 절반은 수입산

이상 기후 등으로 오징어와 고등어 등 국내산 수산물 수급이 어려워지자 대형마트에서 수입 수산물 판매량이 늘고 있다. 이마트는 올해 1월~9월 수산물 매출에서 수입산이 차지하는 비중이 51%를 기록하며 처음으로 과반수를 넘었고, 홈플러스 역시 브라질산 문어와 중국산 건오징어를 올해 처음으로 판매하기 시작하는 등 업계 전체가 수입산 판매를 늘려 가고 있다. 수입산 수산물 증가의 가장 큰 이유는 오징어와 고등어 등 국내산 수산물 조업량이 줄었기 때문이다. 해양수산부 자료에 따르면 지난 2014년 16만3천톤이던 오징어 어획량은 2022년 3만6천톤으로 크게 감소했다. 대표적인 밥반찬으로 꼽히는 고등어 어획량도 2022년 1만9천610톤에서 2023년 1만7천344톤으로 11.6% 감소했고, 올해 1월에는 1천886톤을 기록하며 작년 동월에 비해 27.3% 줄었다. 일례로 롯데마트는 매년 가을 판매하던 전어회를 올해 판매하지 못했다. 회사 관계자는 “횟감용 전어를 조업하는 삼천포와 서해 지역 생산량이 좋지 못했기 때문”이라고 설명했다. 매출이 증가한 품목으로는 연어가 가장 높고, 그 뒤가 ▲고등어 ▲오징어 ▲가자미 등이 꼽힌다. 올해 이마트에서 판매되는 고등어 중 수입산의 비율은 58%, 오징어는 45.9%로 조사됐으며, 홈플러스도 ▲고등어 ▲새우 ▲쭈꾸미 등의 매출이 오른 것으로 나타났다.

2024.11.22 06:00류승현

LGU+, 쪽방촌 독거 어르신 반찬나눔 봉사활동

LG유플러스는 설 명절을 맞아 용산 후암동 쪽방촌 독거 어르신들에게 반찬나눔 봉사활동을 진행했다고 6일 밝혔다. 회사는 지난달 말 서울 용산사옥에서 TV 광고 제작에 사용된 의상과 소품 353건, 임직원 기부 애장품 48건 등으로 바자회를 열어 600만원을 모았고, 바자회에 참여한 와인 판매 제휴업체 기부금 등을 합쳐 총 700만원을 조성했다. LG유플러스는 이 수익금을 본사 소재지인 용산구 관내 후암동 주민센터와 함께 독거 어르신 60가구를 선정해 반찬을 선물했다. 어르신들에게 전달된 반찬은 ▲소불고기 ▲호박전 ▲해물전 ▲버섯볶음 ▲어묵볶음 ▲오징어젓갈 ▲시금치나물 7종이며, LG유플러스 임직원 봉사자들이 후암동 중식당 '유원'에 모여 60인분을 마련했다. 반찬 조리 후에는 LG유플러스 임직원들은 후암동 쪽방촌 어르신댁을 방문해 반찬과 난방용품을 전달했다. 계란, 김, 사과, 귤 등 부식도 포장했다. 이번 봉사활동은 2022년부터 시작해 이번이 세 번째였으며, 반찬 외에도 추운 겨울을 지내기 힘들어하는 어르신들의 요청에 따라 난방용품도 준비했다. 이홍렬 LG유플러스 ESG추진실장은 “추운 날씨에도 홀로 거주하는 어르신들이 따뜻하게 식사하도록 정성이 담긴 선물을 준비했다”며 “앞으로도 임직원들의 아이디어를 모아 차별적 사회공헌 활동을 전개해 나가겠다”고 말했다.

2024.02.06 10:25김성현

[이번 주 안주] 굽네치킨 '맵단짠칩킨' 요기요 할인·'히밥 곱창'

지디넷코리아는 매주 월요일 새롭게 출시된 먹거리 중에서 안주로 먹기 좋은 음식들을 소개합니다. 지나치게 짧은 주말을 보내고 '월요병'을 앓고 있다면 월요일 저녁 안주와 함께 한잔 어떠실지요. [편집자주] 굽네치킨 '맵단짠 칩킨' 출시…요기요서 할인 지앤푸드 '굽네'가 신메뉴 '맵단짠 칩킨'을 29일 출시했다. 맵단짠 칩킨은 하바네로 고추가 함유된 매콤한 파우더를 입혀 오븐에 구운 치킨에 바삭한 나쵸칩을 올렸다. 출시를 기념해 2월 4일까지 요기요 애플리케이션(앱)서 프로모션을 진행한다. 맵단짠 칩킨을 비롯, 굽네 메뉴 주문 시에 사용 가능한 3천원 할인쿠폰을 지급한다. 할인 대상 제품은 맵단짠 칩킨, 맵단짠 칩킨+싱글피자 세트, 마라고추바사삭, 치킨(택1)+웨지감자 세트, 시카고딥디쉬피자까지 총 5종이다. 반찬단지, '히밥'과 컬래버 곱창 5종 '반찬단지'가 유튜브 크리에이터 '히밥'과 곱창 전문점 '광명 대창집'과 함께 한우소곱창등 5가지 신제품을 동시 출시했다. 출시 제품은 '히밥 한우소곱창', '히밥 소막창', '히밥 소대창', '히밥 소염통', '히밥 소특양' 등이다. 초벌 조리가 돼 손쉽게 즐길 수 있다. 제품은 국내산 한우와 호주산 최고 등급 원육을 사용해 생산됐다. 제품은 반찬단지 온라인 쇼핑몰과 쿠팡에서 만나볼 수 있다. SPC 배스킨라빈스X오리온 '다이제 초코 아이스 샌드' SPC 배스킨라빈스가 오리온의 통밀 비스킷 '다이제'와 협업해 신제품 '다이제 초코 아이스 샌드'를 내놨다. 오리온 다이제 초코 비스킷 사이에 부드러운 배스킨라빈스 바닐라 아이스크림이 들어갔다. 대상 청정원, '육즙가득 촉촉한 한입떡갈비' 대상 청정원이 '육즙가득 촉촉한 한입떡갈비'를 선보였다. 직화에 굽고, 양념을 고기 겉면에 코팅하듯이 입혔다. 양념장은 간장에 배와 사과, 양파, 대파 등 과일과 채소를 넣었다. 조리 방법도 간편하다. 프라이팬 대신 에어프라이어로 조리해도 된다. 170도로 예열된 에어프라이어에 9분만 조리하면 완성된다.

2024.01.29 11:22손희연

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