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"김치, 편의점서 사먹어요"...소포장·가격 부담 낮아 인기

김장을 포기하는 사람들, 이른바 '김포족'이 늘어나면서 편의점의 일회용 김치가 인기를 끌고 있다. 업계가 관련 신상품을 출시하고 행사를 펴는 등 적극적인 판촉에 나서고 있다. 김장을 직접 담그는 것 대신 구매해 먹는 인구가 증가하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보의 2022년 김치 산업 실태조사 보고서에 따르면, 포장 김치를 구매하는 가구 비중은 2017년 10.5%에서 2022년 30.6%로 5년간 약 3배 증가했다. 이처럼 구매층이 늘어나면서 편의점 업계도 발빠르게 관련 상품을 내놓고 있다. 우선 GS25는 이달 자체 판매 15종의 김치 상품을 대상으로 행사를 진행하고 있다. CU도 김치 기획전을 열고 김치 예약 판매에 나섰다. 이마트24는 앱으로 예약 판매를 시작했다. 모두 김장철을 겨냥한 영업 전략이다. 편의점 김치 매출도 쏠쏠하다. GS25에 따르면 이달 1일부터 18일까지 냉장 김치 매출은 전월 동기 대비 15.9% 상승했고 주문 전용 상품인 포기 김장 김치 매출은 53배 올랐다. CU도 1일부터 17일까지 김장 김치 매출이 직전 동기 대비 39.3% 늘었고, 김치 기획전 상품은 약 2만 개 팔린 것으로 조사됐다. 편의점 김치 소비 증가의 배경에는 소비 형태 변화도 있다. GS25 관계자는 “1인 가구 등이 증가하자 김치를 대량으로 보관해 먹던 문화가 소용량 김치를 필요할 때마다 구매해 먹는 형태로 바뀌고 있다”고 설명했다. 실제로 편의점 김치는 1kg 내외의 소포장 제품이 주를 이루고, 할인 행사 등을 진행해 상대적으로 가격이 저렴한 경우가 있다. 여기에 ▲묵은지 ▲갓김치 ▲열무김치 등 판매하는 제품군이 다양화돼 선택의 폭이 넓다는 것도 강점으로 꼽힌다. 김장의 부담을 덜면서 저렴한 가격도 편의점 김치가 인기를 끄는 이유다. 또다른 업계 관계자는 “김장 재료 가격이 오르고, 1~2인 가구가 증가해 김장을 포기하는 경우가 많다”며 “편의점이 접근성이 좋고 가격도 소포장으로 상대적으로 저렴해 소비자에게 인기를 끄는 것 같다”고 말했다.

2024.11.19 17:22류승현

[르포] 오픈런 가을 배추 어떻게 자랐나…해남 수확 산지 가보니

“올해 정식기까지 무더위가 이어지면서 어려움이 있었지만, 배추 작황 상태는 아주 좋습니다.” 지난 14일 오전 전남 해남군 북평면에 위치한 배추밭에서 만난 정현석 농업회사법인 굿프랜즈 대표는 미소 띤 얼굴로 이같이 말했다. 이날 배추밭에서는 가을배추 수확이 한창이었다. 노동자들은 허리를 펼 새도 없이 배추의 밑동을 잘라냈고 이를 트럭에 차곡차곡 쌓아 올리는 데 여념이 없는 모습이었다. 넓은 밭에 푸릇푸릇 자란 배추를 기자가 직접 들어보니 속이 꽉 차 묵직한 무게감이 느껴졌다. (배추를 운송차량에 싣는) 상차를 위해 노동자에게 배추를 던지자 무게 탓에 생각만큼 높이 뜨지 않았다. 노동자는 배추를 미소 지으며 쌓아 올렸다. 통상 가을배추 정식(모종을 심는 것)은 8월 말부터 9월 초에 이뤄진다. 정 대표는 정식을 위해 스프링클러를 통해 물을 뿌려 지열을 낮췄고 심은 뒤에도 각종 영양제와 농약을 투입해 고품질의 배추를 키워내려고 노력했다고 강조했다. 그는 "9월 초까지 이어지는 무더운 날씨 탓에 올해 배추 농사가 유난히 힘들었다"며 “정식기에 날씨가 더우면 땅 온도가 높아져 육묘에 어려움을 겪는데 스프링쿨러를 돌린다고 해도 지열이 높아 배추가 뿌리를 내리기 어려웠다”고 설명했다. 다만 “날씨 탓에 전년보다 배추 크기는 조금 작지만 맛은 훌륭하다”고 전했다. 정 대표는 무더위 속에서도 고품질의 배추를 키워낸 비결로 '계약 재배'를 꼽았다. 대형 유통업체와 수확 약 6개월 전에 계약을 맺어 판로를 확보한 뒤 배추를 키워내는 것이다. 그는 3년째 이마트와 계약을 맺고 배추를 키워 납품하고 있다. 이날 수확한 배추도 지난달 이마트에서 사전 예약받은 절임배추를 위한 물량으로, 절임처리를 위해 공장으로 옮겨져 다음 날 고객들에게 전달될 예정이다. 정 대표는 “농사짓는 사람에게 가장 중요한 것은 '판로확보'다”라며 “이마트와의 계약 재배로 판로가 확보되고 나니 농사에만 집중할 수 있어 고품질의 배추를 키워낼 수 있었다”고 전했다. 올해 역대급 폭염으로 작황이 타격을 입으며 한 포기 가격이 2만원이 넘는 배추가 등장하기도 했다. 하지만 전국 최대 배추 산지인 해남의 출하가 본격화되자 치솟던 배추 가격은 안정세를 되찾은 모습이다. 한편 한국농수산식품유통공사(aT)의 농수산물유통정보 서비스 카미스(KAMIS)에 따르면 지난 14일 기준 배추 1포기 가격은 3천309원으로 전월(8천877원) 대비 62.72% 하락했다. 평년(3천552원) 대비로도 낮은 가격이다. 여기에 대형마트의 배추 할인 행사까지 더해지며 가격은 더욱 내려갈 것으로 전망된다. 이마트는 오는 21일까지 배추 한 포기를 1천원대에 판매하는 '김장대전'을 개최하고 있다. 국내산 배추 1망(3포기)을 행사가 4천488원에 판매하며 한 포기당 1천496원에 선보였다. 해당 가격은 농림축산식품부와 협업해 이마트 회원을 대상으로 진행하며 행사카드로 전액 결제 시 추가 할인을 적용한 것이다. 이마트는 작년보다 배추 물량을 15% 더 늘린 30만 망(90만 포기)를 준비했다. 이마트 윤샘이 채소 바이어는 "올해 배추 가격 고시세가 이어지고 있지만, 이마트는 사전물량 기획을 통해 시세 대비 합리적인 가격의 배추를 지속해서 선보이고 있다"며 "이번 김장대전 행사를 통해 고객분들이 배추를 비롯한 다양한 김장 재료를 저렴하게 구입하실 수 있을 것으로 기대한다"고 말했다.

2024.11.16 07:00김민아

배추·무 가격 하락 안정세…식약처-농식품부, 안전관리 점검 실시

식품의약품안전처와 농림축산식품부가 김장철을 맞아 김장 식재료 안전관리 현황 점검에 나섰다. 13일 식약처는 오유경 처장과 송미령 농식품부 장관이 충남 청양군에 위치한 농업회사법인 한울을 방문했다고 밝혔다. 이번 점검은 식약처, 농식품부 간 전략적 인사 교류 협업과제인 '농산물 안전관리 강화'의 일환으로 가정·급식업소 등에 공급되는 절임배추 등 김장 식재료의 위생·안전관리를 점검하기 위해 시행됐다. 오 처장은 “식약처는 김치의 안전관리를 위해 유통·판매 중인 배추·무, 생굴 등 김장용 식재료를 수거해 잔류농약과 중금속을 검사하고 절임배추, 김칫속 등 제조·판매업소를 집중 점검하고 있다”고 말했다. 송 장관은 “배추·무·고춧가로 등 김장재료의 공급 여력은 충분한 상황이다”며 “배추 등 채소류 가격이 하향 안정세이지만, 할인지원을 통해 소비자 체감 물가를 낮추고 잔류농약 검사와 원산지 거짓표시 단속도 강화하겠다”고 전했다. 한편, 본격적인 김장철이 시작되면서 김장 주재료인 배추와 무는 출하 지역이 확대되고 출하 물량이 늘어나 도·소매가격이 하락 안정세로 접어들고 있다. 식약처에 따르면 배추 도매가격은 10월 상순 8천299원에서 10월 중순 7천156원, 10월 하순 4천14원, 11월 상순 2천864원 등으로 하락하다 11일 기준 2천757원을 기록했다. 무 도매가격 역시 10월 상순 2천422원을 기록하다 11일 기준 1천580원으로 내렸다.

2024.11.13 16:29김민아

국립공원공단, 원주시 저소득 장애가정 대상 김장김치 전달

국립공원공단(이사장 송형근)은 12일 원주시에 거주하는 저소득 장애 가정을 지원하기 위해 양업토마스장애인종합복지관에서 김장김치 전달식을 진행했다고 밝혔다. 이번 행사는 공적 지원을 받을 수 없는 차상위계층과 복지 사각지대에 있는 저소득 장애 가정 122가구에 김장김치를 지원해 이들의 경제적 부담을 덜고 지역 사회 내 나눔 문화 확산하고자 마련했다. 김도헌 국립공원공단 경영기획이사는 “직원들의 정성과 마음이 전달돼 지원받는 가정이 따뜻한 겨울을 보내기를 바란다”며 “국립공원공단은 지역사회 취약계층에 대한 지속적인 관심과 지원을 통해 공공기관으로서의 사회적 책임을 다하겠다”고 전했다.

2024.11.12 23:48주문정

삼성전자 AI 김치냉장고, 올해 누적 판매량 '두 자릿수' 증가

삼성전자는 김치냉장고 판매가 올해 10월까지 누적으로 전년 대비 두 자릿수 성장했다고 12일 밝혔다. 최근 배추 시세가 급등해 김장 수요가 줄었음에도 삼성전자 김치냉장고 판매는 늘었으며, 김장철이 아닌 2·3분기에도 큰 폭의 성장세를 기록했다. 이런 판매 양상은 김치냉장고가 김장 김치 외에도 육류, 과일, 야채 등 다양한 식재료를 맞춤 보관하는 목적으로 사용된 것으로 보인다. 삼성전자 김치냉장고는 24개의 보관 모드를 지원하는 '식재료 맞춤 보관' 기능이 특징이다. 이 기능은 식재료를 최적의 상태로 신선하게 보관해 매일 요리 하지 않는 맞벌이 부부들도 유용하게 활용할 수 있다. 또한 아삭한 김치 맛을 구현하는 '메탈쿨링', 온도 편차를 최소화하는 '초미세정온' 등 김치 맛을 최적화하는 기능들을 제공해 소비자들로부터 큰 호응을 얻고 있다. 지난 9월에 출시된 '비스포크 AI 김치플러스'와 같이 AI 기능을 탑재한 모델도 본격 김장철을 앞두고 인기를 끌고 있다. 비스포크 AI 김치플러스는 'AI 정온 모드', '냄새 케어 김치통' 등 소비자의 요구를 반영한 다양한 혁신 기술이 새롭게 적용된 제품이다. AI 정온 모드는 AI가 냉장고 사용 패턴을 분석해 냉장고를 자주 사용할 땐 집중 냉각, 적게 사용할 땐 효율 모드로 작동해 냉장고 내부 온도 상승을 최소화한다. 냄새 케어 김치통은 김치 숙성 과정에서 발생하는 이산화탄소를 효율적으로 관리해, 냄새 걱정 없이 쾌적한 냉장고 관리가 가능하다. 삼성전자가 업계 최초로 적용한 가스 밸브 장착 김치통인 '냄새 케어 김치통'은 이산화탄소 농도가 기준치를 넘을 때만 일시적으로 가스 밸브가 열려 가스 흡수 필터가 이산화탄소를 흡수하도록 설계돼 최대 90%의 냄새 저감 효과가 있다. 이 외에도 ▲가벼운 터치로 냉장고 문이 자동으로 열리는 '오토 오픈 도어' ▲구입한 김치의 바코드를 스캔해 최적의 보관 모드를 설정하는 '스캔킵' 등으로 사용자 편의를 한층 높였다. 삼성전자 관계자는 "김장철을 앞두고 AI 기반 맞춤 보관 기술과 사용자 편의를 극대화한 기능들이 소비자들의 사랑을 받고 있다"며 "앞으로도 김치뿐만 아니라 식재료를 최적의 상태로 보관하려는 고객을 위해 혁신적인 제품을 지속적으로 선보일 계획"이라고 밝혔다.

2024.11.12 09:05장경윤

2만원대 절임배추 판다…김장철 앞두고 유통업계 예약·할인 진행

본격 김장철을 앞두고 유통업계가 절임배추 예약 판매를 시작하며 마케팅 경쟁을 펼치고 있다. 저렴한 가격을 무기로 소비자를 끌어모으겠다는 의도다. 유통업계에 따르면 이마트는 25일부터 31일까지 김장용 절임배추 사전예약을 받고 있다. 이번 사전예약은 일반 절임배추와 이마트가 단독 판매하는 베타후레쉬 절임배추로 각각 4만 박스, 3만 박스 등 총 7만 박스를 한정 예약 판매한다. 절임배추는 1박스당 20kg으로 오는 11월14일부터 12월14일 중 원하는 날짜를 선택해 수령하면 된다. 이마트는 지난해보다 배추 가격을 낮췄다. 일반 절임배추는 매장 픽업 기준 1박스당 행사카드 전액 결제 시 5천원 할인한다. 2만9천800원에 전점 2만 박스 한정으로 판매한다. 매장 픽업 시 이마트앱에서 현금처럼 쓸 수 있는 e머니 3천점을 적립해줘 최종 혜택가는 2만6천800원이다. 지난해 이마트 최저가인 2만9천840원보다 10% 저렴한 수준이다. 베타후레쉬 절임배추는 매장 픽업 기준 행사카드 결제 시 최종 혜택가가 3만6천800원으로 지난해 이마트 최저가와 동일하다. 이마트 관계자는 “연초부터 전국 배추 산지를 누비며 사전 계약을 맺어 물량을 확보하고 지속적으로 품질관리를 했다”고 말했다. 롯데마트와 슈퍼는 지난 1일부터 6일까지 절임배추 및 김장재료에 대한 1차 사전 예약 판매를 진행했다. 당시 하루만에 완판 기록을 세우기도 했다. 이에 오는 30일까지 해남, 평창, 절임 배추를 판매한다. 해남 절임배추(20kg)는 4만9천900원에, 평창 절임배추(20kg)는 6만4천900원에 판매한다. 홈플러스도 지난 9일부터 '해남 절임배추 사전예약'을 받고 있다. 지난 16일까지는 전점 5천박스 한정 행사 카드 결제 시 1만원 할인 행사를 진행했다. 사전예약 첫 주차 전체 매출은 전년 대비 180% 늘었다. CJ제일제당은 김장철을 맞아 다음 달 6일까지 '비비고 김장김치 사전예약' 기획전을 진행한다. 이번 기획전에서는 '비비고 제철배추 포기배추김치'와 양념소 제품 '비비고 포기김치양념'을 선보인다. 사전예약 고객 중 김치를 구매한 고객은 다음달 13일부터 22일 중에, 양념소를 구매한 고객들은 7일부터 22일 중에 제품 출고일을 원하는 날짜로 지정할 수 있다. 또 제품을 최대 20% 할인된 가격에 판매하며 4만원 이상 구매 시 10% 할인 쿠폰도 추가 제공한다. 호텔업계에서는 김장 체험 패키지를 선보이기도 했다. 이랜드파크 켄싱턴호텔 평창은 평창 고랭지 김장축제 위원회와 협업해 '평창 고랭지 김장 체험' 패키지를 출시했다. 패키지는 ▲객실 1박 ▲조식 뷔페 2인 ▲사우나와 실내수영장 2인 이용권 등으로 구성됐다. 평창 고랭지 김장축제를 즐길 수 있도록 ▲김장 프로그램 예약 서비스 ▲김치 보관 서비스를 제공한다. 김장 프로그램 예약 서비스는 이용 당일 오후 2시 '김장 테이블(4인)' 좌석을 배정받아 김치 담그기를 체험하면 된다. 현장에서 김치를 담근 후 무게에 따라 비용을 지불하며 가격은 10kg(배추 7kg, 양념 3kg)기준 6만4천원부터다.

2024.10.26 15:01김민아

NS홈쇼핑, '김장대전' 진행…국내산 김치 특별 편성

NS홈쇼핑은 10월 31일까지 김치방송을 특별 편성하고, 김장재료까지 구매할 수 있는 NS몰 온라인 특집전을 진행한다고 18일 밝혔다. NS홈쇼핑은 TV방송을 통해 18일 오후 3시 10분 시원하고 깔끔하면서도 감칠맛이 돋보이는 '예소담 김치(포기김치10kg, 5만9천900원)'를 판매한다. 21일 오후 5시 55분 방송하는 '미금치 김치'는 김치품평회에서 대상(총각김치) 장려상(포기김치)을 휩쓴 상품으로 총각김치+포기김치 총 8kg구성을 5만9천900원에 판매한다. NS몰에서는 18일부터 31일까지 배추부터 수육까지 김장의 모든 재료를 모아 특가에 판매하는 '김장대전'기획전을 마련했다. '24년 국내산 햇 고춧가루 (1kg)'이 2만4천900원, GAP인증 국내산 천일염을 사용한 '해남 절임배추 20kg(7~10포기)'가 3만7천900원, 청정지역에서 재배하고 3번 세척해 깨끗한 '절임 알타리(3.5kg)'이 2만4천900원이다. 감칠맛을 책임질 김치소의 재료들도 특가에 판매한다. 여주직송 '노지재배 생갓(3kg)'이 2만1천900원, '햇 흙생강 (1kg)'이 9천900원이고, '국내산 강화도 새우젓(2kg)'이 1만3천900원이다. 김장 담그는 날 빠질 수 없는 수육 재료 '한돈 냉장 사태(1kg)'도 13,900원에 구매할 수 있다. 김장대전 구매자를 대상으로 다양한 이벤트도 진행된다. 행사 기간 중 주말에는 금,토,일 선착순 배송비 쿠폰 각 400장을 다운로드 받아 특정 상품구매시 바로 사용할 수 있으며 아이디당 1번 다운로드 가능하다. 김장대전에서는 18일부터 24일까지 2건 구매 시 2천원 할인 쿠폰을 주고, 25일부터 31일까지는 최종 결제 금액 기준 10만원 이상 구매 시 5천원을 적립금으로 돌려준다. 또, 1건이상 구매 후 이벤트 페이지내 응모버튼을 누르면 추첨을 통해 '보아르 핸드블랜더'를 20명에게 증정한다. 자세한 내용은 NS몰 홈페이지와 앱에서 확인할 수 있다. NS홈쇼핑 관계자는 “맛있는 김치를 구매하시거나, 김장 재료를 구매하실 때 NS홈쇼핑과 함께 하시면 기분 좋은 혜택으로 가격 부담은 덜고 즐거움은 더한 쇼핑을 하실 수 있다”며, “NS홈쇼핑 김치 상품 방송과 NS몰 '김장대전' 기획전에 많은 관심 부탁드린다”고 말했다.

2024.10.18 09:24안희정

NS홈쇼핑, 김장철 앞두고 김치 상품 품질관리 강화

본격적인 김장철인 11월을 앞두고 NS홈쇼핑이 김치 관련 상품 품질관리를 강화한다고 16일 밝혔다. 폭염과 폭우를 겪은 지난 여름, 우리 농작물의 작황도 좋지 않아 배춧값이 큰 폭으로 오르고 있다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 14일 도매가격 기준 배추 상품은 작년 동기간에 비해 한 포기에 8천920원으로 128%, 무 한 개 가격은 2천391원으로 105% 높아졌다. NS홈쇼핑은 김장재료로 일컫는 절임배추, 고춧가루, 생굴 등 다양한 김장재료와 김치를 저렴하게 판매하는 홈쇼핑과 온라인몰에서 식품구매가 늘어날 것으로 보고, 지난 1일부터 김장재료 항목 10여가지(절임배추, 고추, 마늘, 양파, 대파 등)와 김치 상품5가지(포기김치, 총각김치, 갓김치 등)를 정해 품질관리를 강화했다. NS홈쇼핑 식품안전연구소는 하림중앙연구소와 협업해 고춧가루의 국내산 여부를 확인할 수 있는 품종검사를 실시하고, 품질관리 QA1팀은 14일부터 방송상품 9곳의 김치 판매 협력사 생산 현장을 방문해 절임배추의 신선도 품질점검을 실시 하고 있다. NS홈쇼핑은 품질 관리 외에도 온라인심의파트를 통해 김치류 1천600여건, 김장재료 600여건 등 온라인 상품의 상세 상품 설명 점검도 함께 실시했다. 김갑종 NS홈쇼핑 고객지원본부 전무는 “NS홈쇼핑에서는 지난 7일 '도미솔 김치(9kg, 5만원대)', '미금치 김치(8kg,5만원대)'등 TV방송에서만 하루만에 54.7톤의 국내산 김치가 판매 될 정도로 판매량이 늘어나고 있다”며, “NS홈쇼핑은 김장철에 대비해 사전에 김치관련 상품의 품질관리를 철저히 하고 있다. 앞으로도 NS홈쇼핑은 고객에게 믿고 구매할 수 있는 먹거리 제공을 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.

2024.10.16 22:18안희정

유상임 장관 "데이터센터 유해성 낮아...인식개선 필요"

유상임 과학기술정보통신부 장관이 데이터센터 고압선 전자파 위험 논란과 관련해 유해성이 굉장히 낮다는 견해를 밝혔다. 유 장관은 8일 세종청사에서 과기정통부 대상으로 열린 국정감사에서 국민의힘 김장겸 의원의 질의에 이같은 답변을 내놨다. 김장겸 의원은 “빅테크 기업들이 차세대 AI 개발기지로 인도네시아, 말레이시아, 태국, 일본, 대만, 싱가포르 등 아시아 국가들을 점찍고 수십조 원대 인프라 연구개발 투자를 쏟아 내고 있다”며 “우리나라는 뒷순위로 거론도 되지 않고 있다”고 질의했다. 유 장관은 이에 대해 “원전 유치가 어려운 것처럼 국내서 데이터센터가 유해시설처럼 여겨지면서 유지에 장애 요인이 있다고 생각된다”고 답했다. 이어, “송전 전파, 고주파 때문인데 유해성이 전연 없다고 말씀드리기는 좀 어렵고, 다른 영역보다 송전선로에 의한 어떤 영향이 조금 더 있다”면서도 “유해성이 매우 낮다는 데 대한 인식 개선 노력이 필요하다”고 강조했다. 김 의원 역시 “데이터센터 관련 자기장 세기가 산업부 전기설비기술기준 약 13%에 지나지 않는데도 고양시에서는 데이터센터 건축허가를 내주고도 주민 반대로 착공을 못 했고 또 김포시도 착공이 반려됐다”고 비판했다. 그러면서 데이터센터 전자파 유해 관련 연구용역 실시, 부처 간 협의체 마련 등을 정부에 주문했다.

2024.10.08 12:11박수형

이마트, 2일까지 손질배추 6천원대 판다

배춧값이 치솟으면서 대형마트 3사가 산지 계약을 통해 시세 대비 저렴한 가격에 공급하고 있다. 다만 정부가 들여온 수입배추는 판매하지 않는다는 방침이다. 주요 대형마트에 따르면 김장철 배추 수급 대란 및 가격 폭등 우려는 없을 것이라고 관측하고 있다. 이마트는 다음 달 2일까지 손질배추를 신세계포인트 회원을 대상으로 행사가 6천960원에 판매하는 행사를 진행 중이다. 시세 대비 저렴한 가격에 판매가 가능한 것은 배추를 무, 애호박과 같이 필수 채소로 인식해 연중 저렴하게 파는 전략적 EDLP(Every Day Low Price) 품목 중 하나로 관리 중이기 때문이다. 특히 배추의 경우 최근 자체할인 및 농림부 프로모션을 통해 가격을 낮췄다고 회사 측은 설명했다. 이마트 관계자는 “배추 시세는 가을배추 수확량에 달려있다”며 “가을배추는 8월 중순부터 9월 초에 정식했으나 폭염으로 인해 생육이 좋지 않은 상황에 폭우까지 더해져 유실되는 물량이 증가했다”고 말했다. 이어 “산지 직거를 통해 물량 수급을 안정적으로 하기 위해 노력하고 있다”면서도 “전년 대비 물량이 줄어들 가능성도 있지만 영·호남 현지에 채소 바이어를 상주시켜 산지 상황을 확인하는 등 시세 대비 저렴한 가격으로 판매하기 위해 노력하고 있다”고 말했다. 홈플러스도 김장철을 앞두고 각종 대비책을 마련했다. 회사 관계자는 “전국 각지에 산지를 확보해 공급에 차질이 없도록 노력 중”이라며 “그럼에도 올해는 폭우, 폭염 등으로 작황이 좋지 않아 가을 배추 출하 전까지 부족 물량을 대체할 수 있는 봄동, 알배기 배추 등을 확대할 계획”이라고 강조했다. 롯데마트도 산지와 계약재배를 통해 배추 물량을 확보한 상태다. 이 덕분에 시세 대비 저렴한 가격에 판매가 가능하다는 설명이다. 롯데마트는 지난 25일까지 농할 할인 행사를 통해 배추를 20% 할인한 7천992원에 판매했다. 다만 마트 3사 모두 중국산 수입 배추를 판매할 계획은 없다고 입을 모았다. 업계 관계자는 “중국산 배추에 대한 소비자들의 호불호가 명확해 대형마트보다는 식자재 또는 포장김치 완제품을 제조하는 회사로 공급될 확률이 더 높을 것”이라고 전했다. 한편 올해 여름 폭염과 폭우, 가뭄 등이 겹치면서 배추 작황이 부진해 가격이 치솟고 있는 상황이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 전국 전통시장, 대형마트, 농협 하나로마트 등에서 조사한 배추 소매가격(27일 기준)은 9천963원으로 전일(9천680원) 대비 2.9% 올랐다. 이에 농림축산식품부는 9월 상순부터 신선 배추 수입을 검토해 초도 물량 16t(톤)을 국내에 반입했다. 향후 수출국 상황, 국내 배추 작황 등을 감안해 수입 물량을 추가 확보할 계획이다. 3년 전 논란이 됐던 중국의 '알몸배추' 우려를 막기 위해 식품의약품안전처는 다음 달 1일부터 수입식품안전관리인증기준(HACCP) 적용업소에서 생산한 배추김치만 수입이 가능하다고 밝혔다. 식약처는 지난 2021년부터 해썹 인증을 신청한 배추김치 해외제조업소를 평가해 중국 53개소, 베트남 1개소 등 총 54개소를 수입식품 해썹적용업소로 인증했다. 이들 업소는 지난해 기준 국내 배추김치 수입량(27만4천톤) 중 약 91%(24만9천톤)을 차지했다. 올해 말에는 약 97% 이상을 차지할 것으로 전망된다.

2024.09.30 16:04김민아

장 건강 좌우하는 건 미생물이 아니라 '1409 단백질'이었다

장 건강을 지키려면 특정 미생물이 분비하는 단백질에 주목해야 한다는 연구결과가 나와 관심을 끌었다. 이 단백질이 장 줄기세포 재생을 좌우한다는 사실이 밝혀졌다. 한국생명공학연구원(원장 김장성)은 실험동물자원센터 이철호, 김용훈 박사 연구팀이 한국표준과학연구원(원장 이호성) 강덕진 박사 연구팀과 공동으로 장내 미생물에서 유래한 신규 단백질이 장 항상성을 유지한다는 사실을 규명했다고 8일 밝혔다. 연구팀은 이 연구결과가 장 노화나 장 손상 억제를 위한 장내 미생물 유래 신규 치료제 개발에 활용될 수 있을 것으로 기대했다. 연구팀은 장 미생물 중 하나인 아커만시아 뮤시니필라(Akkermansia muciniphila, 이하 아커만시아)에 주목했다. 아커만시아는 장 점막층에 서식하는 균주다. 장 건강 유지 기능과 함께 대사질환을 포함한 당뇨, 염증성 질환 및 암 치료에 도움을 주는 것으로 학계에 보고된 미생물이다. 연구팀은 아커만시아가 분비하는 단백질 'Amuc_1409'를 분석한 결과 이 단백질이 장 줄기세포 재생 능력을 조절한다는 사실을 밝혀냈다. 장 항상성을 유지하는데 중요한 역할을 한다는 것이다. 'Amuc_1409'는 인간과 마우스 장 오가노이드 모델에서 장 줄기세포 증식과 장 상피세포로의 성장을 활성화하고 방사선에 노출되거나 항암제로 인해 손상된 장의 재생을 촉진했다. 노화로 인해 장 줄기세포 재생 능력이 저하된 마우스 모델과 고령 마우스로 제작한 장 오가노이드에 이 'Amuc_1409'를 투여한 결과 장 줄기세포 수와 재생 능력이 회복되는 것을 확인했다. 연구팀은 이 같은 장 건강 개선 효과가 생기는 이유도 규명했다. 'Amuc_1409'가 세포와 세포를 이어주는 분자인 상피 카데린 단백질과 결합해 장 줄기세포 재생 신호전달 체계를 활성화한다는 것이다. 이 연구와 관련한 논문은 제1저자로 생명연 강은정 박사 과정 연구원과 김재훈 박사, 표준연 김영은 박사가 올랐다. 생명연 이철호‧김용훈 박사, 표준연 강덕진 박사는 교신 저자로 이름을 올렸다.연구책임자인 이철호 박사는 “출연연 간 협력 연구를 통해 'Amuc_1409'의 장 항상성 유지능력과 그 기전을 규명한 것”이라며, “향후 노화 또는 손상에 의한 다양한 장 질환에서 장 건강 개선을 위한 새로운 치료제 개발에 기여할 수 있을 것"으로 기대했다. 이 연구 결과는 국제학술지 네이처 커뮤니케이션즈 온라인판(4월 6일)에 게재됐다. 연구 예산은 한국연구재단 바이오의료기술개발사업과 생명연 주요사업 지원을 받았다.

2024.05.08 14:11박희범

생명연-나노종기원, 첨단바이오·반도체 R&D융합 전선

정부출연연구기관의 국가전략기술 간 융합에 시동이 걸렸다. 한국생명공학연구원(원장 김장성, 생명연)과 나노종합기술원(원장 박흥수, 나노종기원)은 디지털 바이오 선제대응을 위한 반도체-첨단바이오 분야 협력 포럼을 개최했다고 7일 밝혔다. 이 포럼에는 김장성 원장과 박흥수 원장을 비롯한 두 기관의 임직원과 대전시 한선희 전략사업추진실장, 과기정통부 담당자 등이 참석했다. 정부는 지난 2022년 경제와 외교, 안보를 좌우하는 기술패권 경쟁 시대에 미래 먹거리 창출과 경제안보에 기여하기 위해 반도체와 첨단바이오 등 12개 분야를 국가전략기술로 지정했다. AI와 빅데이터 기술로 디지털 대전환 시대의 도래가 가속화되면서 바이오 기술은 기존의 기술적 난제 해결은 물론 사회문제 해결과 새로운 산업 창출을 촉발할 것으로 기대됐다. 첨단바이오와 반도체 기술의 융합은 의약, 에너지, 화학, 농업 등 다양한 바이오 관련 산업에 획기적인 변화를 이끌 것으로 예상된다. 이에 따라 바이오 제조혁신 플랫폼 구축을 위한 선제적인 기술확보가 시급한 상황이다. 이번 포럼은 국가전략기술인 반도체와 첨단바이오 간 융합을 통해 새로운 사업을 발굴하고 대형 성과를 창출하기 위한 협력 의제를 도출하는 출발점이 될 것으로 기대됐다. 포럼은 이규선 생명연 연구전략본부장과 이석재 나노종기원 나노융합기술개발본부장 주제발표에 이어 산‧학‧연 전문가들의 토론 순으로 진행됐다. 이규선 본부장은 바이오의약품 분야 제조혁신을 위해 바이오파운드리 등에서의 협력을 제안했다. 바이오의약 제조 혁신 위한 바이오파운드리 협력 제안 이석재 본부장은 반도체 기술(Bio-CMOS 플랫폼)을 통해 오가노이드 온칩, 합성생물학 온칩, 디지털 바이오파운드리 시스템 적용이 가능한 핵심 플랫폼을 제시했다. 박흥수 나노종기원 원장은 개회사에서 “양 기관은 반도체기술 플랫폼을 활용해 디지털 기반 바이오산업을 공동으로 육성해 나갈 것”이라고 말했다. 박 원장은 또 “국가전략기술 간 융복합 협력을 위해 나노종기원은 오픈 플랫폼으로서 출연연과 공공인프라 간 방문·겸직연구원 시스템, 공동연구실 구축 등 새로운 운영시스템을 도입할 것”이라고 말했다. 김장성 생명연 원장은 “코로나19 팬더믹 대응 과정에서 우수한 K-진단키트가 조기 개발된 것처럼 바이오와 나노기술 협력은 국가 사회적 현안 해결에 기여할 수 있는 영역이 넓다”며 “생명연이 가진 바이오융합 신기술과 나노종기원의 반도체 플랫폼 기술이 융합을 통해 바이오헬스 분야 성과가 만들어지도록 긴밀히 협력해 나갈 계획”이라고 밝혔다.

2024.03.07 01:57박희범

SK그룹, 28년째 사회취약층 '김장나눔'…누적 134만 포기

SK가 올해까지 28년째 해마다 사회 취약계층을 위한 김장나눔에 꾸준히 나서고 있다. 누적으로 134만 포기, 무게로는 3천350톤의 김치가 이웃들에게 전달됐다. SK그룹은 14일 SK가 만든 사회적기업 행복나래에서 'SK 행복나눔김장' 전달식을 열었다고 15일 전했다. SK는 사회적기업 3개사가 만든 김장 2만5천포기를 구매했고, 먹거리나누기운동협의회(먹거협)를 통해 전국 600개 사회복지기관과 취약계층에 전달할 예정이다. 먹거협은 조계종사회복지재단, 부스러기사랑나눔회, 한국기독교장로회총회본부 등이 함께 운영하는 먹거리 나눔단체다. 특히 올해는 김장김치를 만든 평창올푸드, 주왕산김치, 옥과맛있는김치 등 3개 사회적기업들이 600여 포기 김치를 기부, SK가 이끄는 행복한 김장나눔에 동참했다. 이날 전달식에는 평창올푸드 정민서 대표, 부스러기사랑나눔회 윤종선 대표, 한국기독교장로회 김창주 총무, 대한불교조계종 진효스님, 지동섭 SK수펙스추구협의회 SV위원장, 윤석암 SK스토아 대표, 송영욱 행복나래 대표 등이 참석했다. SK행복나눔김장은 1996년부터 28년째 진행해온 SK의 대표적인 사회공헌활동이다. SK는 지난 1996년부터 그룹 구성원들이 함께 모여 김장을 직접 담궈 취약계층에 전달해왔다. 2015년부터는 대규모 행사 대신 사회적 기업이 생산한 김치를 구매해 이웃들에게 전달하는 방식으로 바꿨다. 김치를 생산하는 사회적 기업들이 인지도 제고 및 매출 향상의 기회를 얻을 수 있고, 국내산 재료 사용 및 지역 주민 고용 등으로 지역경제가 활성화되는 효과도 있기 때문이다. 2022년부터는 SK스토아가 홈쇼핑 특별방송을 통해 김장나눔에 참여한 사회적기업들의 김치 홍보와 판매를 지원하고 있다. 지동섭 위원장은 “SK의 김장나눔이 우리 이웃과 다양한 기업, 지역의 더 큰 행복을 만드는 소셜 임팩트로 작동하고 있어 기쁘다”고 말했다.

2023.12.15 09:30류은주

만나코퍼레이션, 관악구 소외계층 100가구에 김장김치 후원

만나코퍼레이션이 서울 관악구 관악봉천지역자활센터를 찾아 소외계층을 위한 '2023 사랑의 김장나눔' 행사에 후원, 동참했다고 11일 밝혔다. 관악봉천지역자활센터는 관내 취약계층 주민의 경제적 자립과 복지를 위해 보건복지부가 지정한 자활전문 사회복지기관이다. 자활 서비스 제공과 일자리 창출 등을 통해 지역공동체를 만들어 가고자 힘쓰고 있다. 만나코퍼레이션은 연말을 맞아 관악봉천지역자활센터에서 진행하는 김장나눔 행사에 동참해 관악 지의 소외계층 총 100 가구에 김장김치 500㎏를 후원했다. 또 배달대행 브랜드 만나플러스 관악 지사(연담)를 통해 일부 가구의 김장김치 배송도 지원했다. 만나코퍼레이션 관계자는 “김장김치 나눔으로 지역의 소외된 이웃에 조금이나마 도움이 되기를 바란다”며 “앞으로도 경영원칙인 '나눔'을 잊지 않고, 소외계층과 지역사회를 위한 사회공헌활동을 지속해 나가겠다”고 말했다.

2023.12.11 15:01김성현

효성, 연말 맞아 지역사회 나눔 활동 전개

효성이 6일 마포구청을 찾아 마포구 관내 취약계층을 위한 '사랑의 김장 김치'를 나누고, '2024 희망온돌 따뜻한 겨울나기' 사업에 성금을 전달했다. 효성은 마포구 관내 취약계층 1천500세대에 가구당 10kg 김장 김치를 전달했다. '사랑의 김장 김치'는 2007년부터 17년간 이어져 왔으며 효성은 지금까지 2만2천500여 세대에 김장 김치를 전해왔다. 효성은 보건복지부 지정 노인 일자리 전담 기관인 울산중구시니어클럽을 통해 김치를 구매한다. 이를 통해 노인 일자리를 창출하고 어르신의 사회 환원을 돕는 등 노인 복지 향상에도 기여한다. 같은날 효성은 '2024 희망온돌 따뜻한 겨울나기' 사업에 성금 4천만원도 후원했다. 효성의 후원금은 마포구 취약계층을 위한 긴급 생계비, 의료비, 주거비 등으로 사용된다. 지난 5일에는 '사랑의 쌀' 20kg 백미 500포대를 마포구 관내 취약계층에 전달했다. 효성은 1사 1촌 자매마을인 경상남도 함안군 군북농협에서 쌀을 구입한다. 이를 통해 농가에는 판로를 지원하고, 지역 주민에게는 품질 좋은 우리 쌀을 전달하는 두 가지 상생 활동을 동시에 지원한다. 한편, 효성은 '나눔으로 함께하겠습니다'라는 사회공헌 슬로건 아래 지역사회 취약계층에 대한 지원을 계속하고 있다. 오는 18일에는 아현동 관내 취약계층을 대상으로 쇠고기 죽, 사골곰탕 등 생필품 400세트를 전달할 예정이다.

2023.12.06 15:32류은주

남부발전 안동빛드림본부, 취약계층에 사랑의 김장 후원

한국남부발전 안동빛드림본부는 지난 25일과 26ᅟ길 경상북도 안동시 풍산시장 일원에서 열린 '제1회 풍산읍 전통주와 김장축제'에 참여해 1천만원 상당의 김장 김치를 기부했다고 27일 밝혔다. 안동시와 소상공인시장진흥공단이 주최하고 풍산시장 상인회가 주관한 이번 축제는 안동시 풍산읍의 김치 문화와 전통을 보존·전승하기 위해 올해 처음 개최됐다. 김장과 전통주를 결합한 식문화 홍보로 지역경제 활성화는 물론, 취약계층에 김장 나눔을 통해 지역사회에 공헌하기 위해 마련됐다. 남부발전은 축제 참여와 함께 안동시종합사회복지관·풍산읍 행정복지센터·지역사회보장협의체·풍산읍 부녀회와 협업해 취약계층 가가호호에 1천900kg의 김장 김치를 배달했다. 남부발전 직원들은 직접 김장 체험 행사에도 참여해 지역경제 활성화와 풍산지역 고유의 김장 문화를 보존·계승하는 의미도 되새겼다. 윤상옥 남부발전 안동빛드림본부장은 “앞으로도 지역사회와 지속해서 소통하며 주변의 어려운 이웃이 훈훈한 겨울을 보낼 수 있도록 다방면으로 노력하겠다”고 말했다.

2023.11.27 22:03주문정

KOMIR, '김장김치 행복버무림'…사회복지시설 5곳에 520박스 전달

한국광해광업공단(KOMIR·대표 황규연)은 22일 연말을 맞아 임직원이 직접 김장김치를 담가 소외된 이웃에 전하는 '행복버무림' 행사를 원주가톨릭종합사회복지관에서 가졌다고 밝혔다. 남상용 경영관리본부장 등 임직원 50여 명은 이날 하루 동안 지역 농산물로 직접 담근 김장김치 520박스(2천만원 상당)를 원주가톨릭종합사회복지관, 명륜종합사회복지관, 밥상공동체종합사회복지관, 성애원, 원주시장애인종합복지관 등 지역 사회복지 시설 5곳에 전달했다. 황규연 KOMIR 사장은 “김치의 날이기도 한 오늘 우리 직원이 직접 담근 김장김치를 먹고 조금이라도 행복했으면 좋겠다”며 “지역 기관으로서 어려운 이웃들에게 힘이 되는 나눔 활동을 지속해서 추진하겠다”고 말했다.

2023.11.22 17:09주문정

배추 1포기에 950원…이마트, 김장 재료 특가 판매

이마트가 김장철을 맞아 9일부터 16일까지 8일간 '2023 김장대전'을 개최한다고 이날 밝혔다. 먼저, 이마트는 '2023 김장대전' 기간 동안 배추 1망(3포기)을 '2천850원'에 판매한다. 이는 이마트가 자체적으로 준비한 행사가(1망 3천570원)에서 농림축산식품부와 협업해 신세계포인트 적립 시 20% 더 추가로 할인(1망 2천850원)하는 방식이다. 물량은 작년보다 20%가량 더 많이 준비했다. 일반 배추만 약 20만망(60만포기, 약 1천800톤)을 확보했으며, 베타카로틴을 첨가한 베타후레쉬 배추(1망 4천520원)는 2만망의 물량을 준비했다. 가격을 넘어 이마트는 자체 농산물 유통/가공 센터인 '후레쉬센터'를 활용해 배추의 품질을 높였다. 산지에서 1차 검품한 배추는 후레쉬센터로 이동한 후 전문 작업자들에 의해 외관과 무게 등을 확인하는 2차 검품 과정에 돌입한다. 이후 점포에 도착해 3차 검품을 진행, 고객들은 완벽한 상태의 배추를 만날 수 있다. 또한, 이마트는 배추 품질 유지를 위해 구멍이 뚫린 '메쉬 팔레트'를 쓰고 있다. 산지의 신선함을 고객들에게 그대로 전달하기 위해 이마트는 지난 2019년 업계 최초로 철제 망사 형태의 메쉬 팔레트를 전문 물류기기 업체와 함께 개발했다. 일반적으로 배추를 유통할 때 '우드 팔레트'를 활용하는데, 우드 파레트는 나무 프레임으로 만들어져 통풍이 어렵다는 단점이 있다. 반면, 메쉬 팔레트의 철제 망사 프레임은 촘촘한 구멍이 있어 유통과정에서 배추가 충분히 호흡을 할 수 있다. 올해 이마트는 전점 매쉬 팔레트를 운영, 고객들은 이마트 어느 매장을 가더라도 더욱 신선하면서도 저렴한 배추를 구매할 수 있게 됐다. 이마트는 배추 이외에도 다양한 김장재료를 할인 판매한다. 김장철 주재료인 무, 알타리, 갓을 포함해 깐마늘, 쪽파, 배 등 김장양념 재료를 신세계포인트 적립 시 20% 할인한다. CJ/대상 액젓류 전품목 행사도 진행한다. 최대 20% 가격 할인행사와 함께 CJ 혹은 대상 액젓류 전품목을 1.5만원 이상 구매시 3천원 상품권 증정한다. 트레이더스 역시 김장 물가 안정에 동참한다. 트레이더스는 9일부터 15일까지 배추를 이마트와 동일한 1망 2천850원에 판매하며, 깐마늘 2.5kg, 양파 5kg 그리고 무, 생강, 홍갓 등 주요 김장채소를 신세계포인트 적립 시 20% 할인해준다. 이마트 윤샘이 김장채소 바이어는 “고물가가 이어지며 김장 부담이 가중되는 가운데, 사전 기획을 통해 대량의 배추 및 김장재료를 확보, 저렴하게 판매한다”라며 “이번 행사를 통해 고객들이 합리적인 가격에 김장 준비에 나서실 수 있을 것으로 기대한다”고 밝혔다.

2023.11.09 06:06안희정

SSG닷컴, 김장철 맞이 절임배추 사전 예약 시작

SSG닷컴이 15일까지 김장대전 행사를 진행하고 절임배추 사전 예약을 실시한다고 2일 밝혔다. 행사 기간 SSG닷컴은 김장철 식재료와 준비물, 가전제품 등을 합리적인 가격에 선보인다. 이번 행사에서 SSG닷컴은 품질 보장·무료 반품 절임배추를 전면에 내세운다. 해남, 고창, 괴산 등 유명산지를 중심으로 상품 수를 전년 대비 35% 확대했으며, 품질 문제가 있는 경우 48시간 이내 무료 반품할 수 있도록 했다. 대표 상품으로는 '전라남도 해남 절임배추(20kg)'를 3만6천900원에 선보인다. '충청북도 괴산 절임배추(20kg)'는 3만8천900원, '강원도 고랭지 절임배추(20kg)'는 3만9천900원에 판매한다. 산지 상황에 따라 가격은 일부 조정될 수 있다. '프리미엄 식품관'에서는 '올반' 절임배추 사전 예약을 오는 8일까지 진행한다. 10kg, 20kg 등 2종을 준비해 15% 할인 판매하며, 20kg 상품은 선착순 9천원 추가 할인을 제공한다. 배송은 9일부터 시작된다. 김장 부재료와 완제품 김치, 함께 곁들이기 좋은 식재료도 할인 판매한다. 'CJ제일제당', '청정원' 등의 액젓은 1만5천원 이상 구매 시 3천원을 즉시 할인해준다. 주요 제조사 완제품 김치는 최대 1+1 혜택을 제공한다. 생굴, 돼지고기, 국물 요리 밀키트 등도 특가에 준비했다. 김장 필수품과 가전 등 라이프스타일 카테고리 행사도 마련했다. '코멕스', '락앤락', '글라스락' 등의 김치통을 최대 50% 할인한다. 'LG', '삼성', '위니아' 김치냉장고는 최대 20% 저렴한 가격에 선보인다. 9일 오전 11시에는 자체 라이브커머스 채널 쓱라이브(SSG.LIVE)에서 절임배추, 김장재료 라이브 방송을 연다. 국내산 절임 배추(20kg)와 나주 배(5kg)를 각각 2만원 대, 1만원 대 핫딜 가격에 선착순 판매한다. '올반키친', '조선호텔' 등 김장용 양념속과 고춧가루, 굴 등도 할인가에 만나볼 수 있다. SSG닷컴 신구슬 ON전용식품팀장은 “고품질의 김장 재료를 합리적인 가격에 만나볼 수 있도록 하는 데 방점을 뒀다”며 “김장철 물가를 낮추는 데 힘을 보탤 수 있기를 기대한다”고 말했다.

2023.11.02 10:32최다래

이마트, 절임배추 사전 예약 받는다

이마트가 김장철 물가 잡기에 동참해 26일부터 다음달 1일까지 절임배추 사전 예약을 실시한다고 24일 밝혔다. 이마트는 작년 행사에서 준비 물량이 조기 완판되며 사전 예약이 큰 호응을 얻자, 올해는 계약재배 면적을 넓히는 등 물량을 보다 넉넉하게 준비했다. 상품 수령은 '택배 배송' 또는 '매장 방문' 중 선호하는 방식과 날짜를 선택할 수 있다. 택배 배송 선택 시 편리하게 문 앞 배송을 받을 수 있고, 매장 방문 선택 시 박스당 2천원씩 추가 할인돼 더 저렴하게 구매할 수 있다는 장점이 있다. 택배 배송 기간은 11월16일~12월13일, 매장 방문수령 기간은 11월20일~12월13일이다. 올해 절임배추는 행사카드로 1박스 구매시 10%, 2박스 이상 구매시 20% 할인한다. 작년 절임배추 구매 고객 중 95% 이상이 2박스 이상 구매했기에, 대다수의 고객이 20% 할인 받을 수 있을 것으로 보인다. 최대 할인 가격인 2박스 이상 구매·매장 수령을 기준으로, '절임배추(20kg/박스)'는 지난해보다 더 저렴한 2만9천840원, 이마트 단독 품종 '베타후레쉬 절임배추(20kg/박스)'는 3만6천800원, 간편함을 더한 '김장키트(절임배추7kg, 양념3kg)'는 3만5천440원이다. 김장키트는 택배 배송만 선택 가능하다. 올해 김장채소와 소금 등 부재료 가격이 모두 상승세임에도 불구하고, 이마트는 산지 사전계약과 대량매입을 통해 절임배추를 저렴하게 준비했다. 이마트는 지난해 말부터 전국 배추 산지를 돌며 우수 농가들에게 재배 면적 확대를 요청했고 절임 공장도 추가로 발굴하는 등 올해 김장 행사에 전념했다. 올해 이마트 절임배추 가격은 평균적인 배추 소매가격보다 더 저렴하다. 농산물유통정보(aTKAMIS) 기준 10월19일 배추 1포기 평균 소매가는 6천225원이다. 이마트 절임배추 1박스에 배추 8~12포기가 들어있어, 이를 환산해보면 최대 50~60% 수준 저렴한 것이다. 이마트는 올해 절임배추 물량을 지난해 대비 50% 늘려 총 6만 박스에 달하는 행사를 준비했다. 특히 작년 사전예약 시작 이틀 만에 완판된 베타후레쉬 절임배추 물량은 약 2배 늘려 총 3만 박스 이상 준비했다. 이마트는 김치냉장고를 비롯한 김장철 부재료, 김장용품 행사 등도 동시 진행한다. 오는 31일까지 이마트앱에서 김치냉장고 행사상품 최대 20만원 할인쿠폰을 제공하며, 구매 시에 CJ비비고 포기 배추김치(3.3kg)를 함께 증정한다. 또 냉장고와 김치냉장고 행사상품을 동시 구매할 시에는 최대 45만원 할인을 받을 수 있다. 배, 깐마늘, 고무장갑, 김치통 등은 물가안정 프로젝트인 '더 리미티드' 상품으로 개발해 올 4분기 내내 초저가 수준에 판매한다. 이마트 윤샘이 채소 바이어는 “이마트는 매년 김장물가를 낮추고자 매입, 유통 경쟁력을 높이고 있다”며 “특히 절임배추는 빠르게 증가하는 고객 수요에 대응해 역대 최대로 사전 예약 물량을 준비했다”고 말했다.

2023.10.24 10:38최다래

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